Drankboeken

Prof.Dr.Ir. R.L.M.Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouwplantenteelt met als…

In his exceptional fifth book, Chef in the Vineyard, John Sarich presents over 140 wine-friendly recipes. The recipes are complemented by John’s personal wine recommendations.Through a visual tour,…

ISBN 9783941641419. Genre: Voedsel & drinken, Type boekomslag: Hardcover, Voorgesteld geslacht: Elk geslacht. Gewicht: 874 g…

World Whiskey is a long overdue visual bible of over 700 worldwide whiskeys. "Whiskeys Worth the Wait" directory spreads make up the body of the book, marrying together distillery history, in-…

Dit boek vertelt het verhaal van vijf vrienden die de uitdaging aangingen om op Hollandse zeeklei wijn te maken van zelf geteelde druiven. Ze hadden geen opleiding of ervaring in de wijnbouw, maar…

Maarten Weyn, wetenschapper en bierliefhebber, neemt je mee op een ontdekkingsreis door de wereld van bier. Van de eerste bewijzen dat mensen al bier maakten tijdens de oudste beschavingen en hoe de…

Een overzicht van de wijnen uit het zuidwesten van Frankrijk. Met adviezen over waar je de verschillende wijnen kunt proeven, wat je er het beste bij kan eten en een aantal tips voor wijnroutes.…

Deze praktische en visuele wijncursus is een onmisbare introductie in de wereld van wijn. Sommelier Marnie Old is een frisse wind onder wijnexperts en staat bekend om haar boeiende en tegelijk…

Portugal is in alle opzichten het laatste paradijs van Europa: zon, zee, strand, ongerepte natuur, een pure keuken en betaalbare topwijnen. Tijd speelt er geen rol. Arthur van Amerongen en Reggie…

Prachtig kookboek voor bierliefhebbers en culinaire amateurs. Prachtig kookboek voor bierliefhebbers en culinaire amateurs. Vandaag de dag wordt er in veel huishoudens licht en…

'Meeslepend tot aan de laatste bladzijde.' Marie LamballeMallorca, 1953. De rust in de familie wordt verstoord wanneer blijkt dat de Delgado’s het niet eens kunnen…

Het gaat goed met de wijnproductie in België. In tien jaar tijd is die verzesvoudigd en de kwaliteit van de wijn wordt alsmaar beter. Op dit moment is al bijna zeshonderd hectare grond met…

Nog vóór het verschijnen van Wijnzinnig lekker regende het al enthousiaste reacties van potentiële lezers. Een van hen wist het zeker: “Wie zou er niet een boek willen hebben waarin een…

Sinds 2021 maakt West-Vlaming Miguel Bouttry in het Bourgondische dorpje Chitry zijn eigen natuurwijn Taichon. In dit boek lees je hoe hij door een dolle verliefdheid vanuit de Belgische Westhoek in…