Drankboeken

Portugal is in alle opzichten het laatste paradijs van Europa: zon, zee, strand, ongerepte natuur, een pure keuken en betaalbare topwijnen. Tijd speelt er geen rol. Arthur van Amerongen en Reggie…

The wine critic of "Gourmet" magazine conducts a tour of the world's great vineyards, discussing along the way such topics as memorable wines, sherry making, inexpensive jug wines, and wine and…

Provides an alphabetical list of recipes for two thousand mixed drinks, and discusses glassware, bar tools, ingredients, and stocking the home bar…

In this handsome and engaging book, Clive Coates, one of the world's leading authorities on wine, gives us the most up-to-date, comprehensive, and detailed study of the wines of France ever written.…

8e geheel herziene editie van de Whisky Almanak, al meer dan 20 jaar hét standaardwerk in Nederland voor de whiskyliefhebber. Proefnotities van meer dan 300 whisky’s en whiskeys, met…

'Meeslepend tot aan de laatste bladzijde.' Marie LamballeMallorca, 1953. De rust in de familie wordt verstoord wanneer blijkt dat de Delgado’s het niet eens kunnen…

Vakmanschap proef je in elk glas Rodenbach, in elke eikenhouten foeder waarin het bier rijpt, in elk bord bereid met de Vlaams roodbruine of waarbij hij wordt geschonken. Het moederbier rijpt 18 tot…

Boek…

Ontdek het culinaire erfgoed van België: chocolade en bier, het vloeibare en eetbare goud 52 unieke recepten voor de betere chef op basis van de beste chocolade en bieren …

Een overzicht van de wijnen uit het zuidwesten van Frankrijk. Met adviezen over waar je de verschillende wijnen kunt proeven, wat je er het beste bij kan eten en een aantal tips voor wijnroutes.…

Deze praktische en visuele wijncursus is een onmisbare introductie in de wereld van wijn. Sommelier Marnie Old is een frisse wind onder wijnexperts en staat bekend om haar boeiende en tegelijk…

Surveys brews from every beer-producing country and from every continent, according to country of origin, beer type, strength, and flavor and explains the various…

Prachtig kookboek voor bierliefhebbers en culinaire amateurs. Prachtig kookboek voor bierliefhebbers en culinaire amateurs. Vandaag de dag wordt er in veel huishoudens licht en…

In his exceptional fifth book, Chef in the Vineyard, John Sarich presents over 140 wine-friendly recipes. The recipes are complemented by John’s personal wine recommendations.Through a visual tour,…

Der Wein zieht sich durch die Geschichte der Menschheit wie ein roter Faden und ist enger darin verwoben als alle anderen Dinge des täglichen Lebens. Die "Weingeschichte" ist Hugh Johnsons…

Charles MacLeans Whisky-Klassiker in vollständig aktualisierter und überarbeiteter Auflage: Geschichte und Geheimnisse der Whisky-Produktion und Antworten auf wirklich alle Fragen, die Malt-Whisky-…

Prof.Dr.Ir. R.L.M.Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouwplantenteelt met als…

Stir or shake like a pro. For an evening dinner party, for a special birthday gathering, or for a blazing hot summer afternoon on the patio, here are great recipes for just the right martini. With…

Het tweede deel van de Mallorca saga, over liefde en verraad rondom de wijngaard van de familie Delgado. Antonia heeft een leven opgebouwd op Cuba, maar ze mist haar familie. Ook de wijngaard is nog…

Hard seltzer: de verfrissende bruisdrank met een vleugje alcohol Bruiswater, alcohol en een (fruit)smaakje: hard seltzer verovert in rap tempo de markt. In de schappen van slijterijen en supermarkten…