Kookboeken

Eenvoud? Het lijkt onwaarschijnlijk bij een kookboek van Yotam Ottolenghi, maar zijn nieuwe kookboek SIMPEL staat vol met eenvoudig te bereiden gerechten, zonder af te doen aan de typische Ottolenghi…

Van saté kambing tot gado gado en van soto ayam tot rendang: in De bijbel van de Indonesische keuken neemt Maureen Tan je mee naar alle uithoeken van de Indonesische archipel. Een smakelijke reis…

NEDERLANDSTALIGE EDITIEYotam Ottolenghi weet als geen ander hoe je groenten in de spotlight zet. Flavour combineert eenvoudige recepten voor doordeweekse avonden met opvallende…

✓ 12 Aroma's✓ Engels✓ Wiite wijn en champagne ► For English please read below Waarom een Le Nez du Vin Witte Wijn en…

Duik samen met Jord Althuizen in de wereld van bacon: de ultieme smaakmaker voor fans van de US keuken Unieke masterclass die meer biedt dan BBQ-inspiratie, met stoere smaken ook in de pan. …

Dit boek bevat de allerlekkerste recepten van MONO Mocktails dat bekend is vanwege de verfrissende, prachtig gepresenteerde thematische alcoholvrije drankjes. Of je nu een romantisch drankje…

WINNAAR ZILVEREN KOOKBOEK 2023 (VAKJURY FOOD AND FRIENDS GOUDEN KOOKBOEK 2023) De geuren en smaken uit zijn jeugd in visrestaurant Oud Sluis draagt Sergio…

Eigentijds Surinaams kookboek met eenvoudig te bereiden gezonde recepten en smakelijke verhalen van Surinaamse tantes over huiskippen en ‘Ons Belang’…

Meer dan 75 recepten voor klassieke en iconische drankjes…

Ontdek in Groenten fermenteren hoe je eenvoudig en veilig seizoensgroenten fermenteert én hoe je deze fermenten gebruikt als smaakmakers in gerechten. Groenten, zout en een pot waarin je die…

Vlechtbrood bakken: iedereen kan het! In haar vijfde boek slaat Levine van Doorne een andere weg in. Natuurlijk staat brood in het middelpunt, maar in plaats van de meer traditionele…

Lekker, evenwichtig en duurzaam koken wordt met dit boek makkelijker dan ooit. Lekker ecologisch! is dé kookbijbel van Velt. Het kookboek bundelt niet alleen meer dan 500 recepten…

Als er één boek bestemd is voor jou en je mixer/keukenrobot, dan is het dit boek. Met meer dan 15 hulpstukken biedt de KitchenAid mixer/keukenrobot eindeloze mogelijkheden om je creativiteit in…

Een boek over Champagne van Gert Crum, als auteur, en Jan Bartelsman, als fotograaf, uitnodigend en informatief over recente veranderingen in Champagne. Een boek over Champagne, haar…

Alle mannen de keuken in! Want nu zijn er perfecte recepten voor elk type man. Recepten voor echte vleeseters, familiemannen, verleiders en beginnende koks. Makkelijke, voedzame, gezonde, zoete en…

Kinderfeestjes, verjaardagen, familiemomenten, feestdagen... Zonder taart is er geen feest! En bij een speciale gelegenheid hoort al helemaal een bijzonder versierd exemplaar. Cakedesigner…

Het uitlachen van mensen met overgewicht is iets van alle tijden. Van de Bijbel, de oude Grieken en Shakespeare tot de huidige grapjes op social media: iedereen lijkt er smakelijk om te kunnen lachen…

Gefermenteerd voedsel bevordert de vertering en verrijkt onze voeding met vitaminen, aminozuren en probiotica, die zo belangrijk zijn voor de goede werking van onze darmen en ons immuunsysteem. In…

'Ixta's creativiteit is er een uit duizenden. Haar eten is simpelweg voortreffelijk!' - Yotam OttolenghiIn het Spaans betekent mezcla (niet te verwarren met de stevige…

In dit verrukkelijke barbecueboek vind je de lekkerste recepten uit de hele wereld en leer je barbecueën als een echte pro! BBQ-chef van dienst is de beroemde blogger Rafa, die je alles vertelt over…

Het boek dat je nu in handen hebt, is een must have voor elke whiskyliefhebber met een hart voor Schotland. Van de Noordelijke Highlands en Speyside tot Islay/Jura en de Lowlands, in dit boek vind je…

Een ijsje, zelfgemaakt, heerlijk van smaak en goed van consistentie, dat mooi wegsmelt: niet te lang, niet te kort, waardoor aroma’s zich in de mond volledig kunnen ontwikkelen. Wie wil dat nu niet?…

In dit kookboek vind je de meest gemaakte plantaardige recepten uit het familiearchief van Amit. Pas toen hij naar Nederland kwam en over veganisme leerde, realiseerde hij zich dat de smakelijkste…