Kookboeken

Dit kookcoachboek is een vrolijke, maar ook confronterende reis door het gezonde-voedingsland. Telkens weer stimuleert het je te kiezen voor het beste voor je lichaam. Blijvend gezond eten was nog…

De Nederlandse Kaasplank (soft cover) Fromager en sommelier Maarten Koek combineert Fransen spreken van 'embarras du choix', en dat betekent zoiets als: met de handen in je haar zitten als je voor…

Bestaat er iets lekkerders dan een versgevangen vis, recht van het net in de pan? Met dit boek bij de hand is er weinig dat eraan kan tippen. In 'Het Grote Noordzeeviskookboek' worden alle zeevissen…

Lekkere én gezonde recepten die in 20 minuten op tafel staan. Dit kookboek is voor iedereen die graag lekker en gezond wil eten, maar niet uren in de keuken wil staan. Het boek bevat meer dan 140…

Bijzonder en mooi kookboek met geschiedenis.Gefascineerd door het kookschrift van Rijntje Biljardt uit 1840 - met daarin recepten voor zowel de dagelijkse kost van de burger als de keuken van…

Hoe heerlijk is het Noorden? Waar koop je de beste droge worst of de smedigste kaas? Wie brouwt het lekkerste speciaal-bier of maakt de mooiste Oranjekoek? Welke -restaurants behoren tot de culinaire…

In Klassieke kost toont Dagelijkse kost-chef Jeroen Meus zijn diepgewortelde waardering voor het pure product. In 100 gerechten, die elk op hun manier klassiek zijn, brengt hij een ode aan de…

Sous-vide is het vacuüm garen van ingrediënten in een waterbad op een lage en constante temperatuur en levert perfect gegaard vlees, vis, groenten en meer op. Met dit boek leer je de fijne kneepjes…

Als vervolg op Gewoon wat een studentje ’s avonds eet en Gewoon wat een studentje nog meer eet publiceert niet-langer-student-maar-inmiddels-moeder Leonie ter Veld dit heerlijke boek Gewoon wat mijn…

Al 40.000 stuks verkocht! Hét afslankboek voor de herfst en winter! Het succes van Project Gezond duurt voort. Sinds de lancering van het eerste boek in 2017 hebben al zeker 300.000 mensen profijt…

Begint het water je al in de mond te lopen bij het noemen van Snickers Monchou Taart, Split Shotjes, Chicken Sensation, Carpaccio Salade en zelfgemaakte Foe Yong Hai? Aan de ondertitel van dit boek…

Bierboek met schuim is tot de rand toe gevuld met verhalen en inspiratie over bier. Ideaal cadeauboek voor proevers, ontdekkers en fans van bier In Bierboek met schuim nemen bierkenners…

Waan je in Italië en geniet van de pasta’s en de unieke sfeer van Spaghetteria Pasta-bar aan je eigen tafel! Veel heb je niet nodig om in Italiaanse sferen te raken:…

Etenslessen is een methode voor blijvend gewichtsverlies, zonder dieet. Of je nu wilt afvallen of simpelweg een ontspannen relatie met eten zoekt, Etenslessen geeft je handvaten voor het bouwen van…

De langverwachte opvolger van een tijdloze bestseller Met meer dan 25.000 verkochte exemplaren bewees het Belgisch Bakboek zijn status als dé referentie voor thuisbakkers. Meesterbakker Stefan Elias…

Brood is dagelijks en vertrouwd, maar Een boek over brood is uitzonderlijk en verrassend. Terwijl het je leert hoe je de perfecte baguette kunt maken, brengt het broodbakken terug tot de basis, tot…

Van curry's en biryani tot dahl en van lassi tot naan en samosa's Van biryani tot curry's en dahl en van naan tot samosa's: in De bijbel van de Indiase keuken neemt Paulami Joshi je mee…

De Big Green Egg kan al jaren op een grote schare trouwe fans onder de barbecue-experts rekenen. In tijden waarin de tuin nog belangrijker wordt, ontdekken steeds meer mensen hoe veelzijdig en…

WINNAAR ZILVEREN KOOKBOEK 2023 (VAKJURY FOOD AND FRIENDS GOUDEN KOOKBOEK 2023) ‘Hun hele funky ziel en zaligheid zit in dit boek! Alles wat Mas en Carl koken…

Voor het tweede deel van de succesvolle ‘Missie gezond gewicht’-reeks ontwikkelde bestseller auteur Sandra Bekkari 80 nieuwe, snelle gerechten en stopte ze in een winters jasje. Geurige stoofpotjes,…

Belgische bieren zijn wereldberoemd, en volledig terecht. Ieder van ons is ermee bekend en velen onder ons hebben heel wat bieren zelfs al uitgeprobeerd. Maar hoe smaken deze bieren nu eigenlijk…

'Bersama' is niet zomaar een bundeling van Indische recepten. Het vertelt ook het verhaal van de Indische familie(keuken) van Francis Kuijk: ‘De keuken is het hart van ons huis.’ De keuken waarin…

Waar de man vroeger nog gevaren moest trotseren om zichzelf en zijn gezin in leven te houden, heeft de Vinex-man het goed voor elkaar: de koel-vriescombinatie is altijd gevuld, hij kan parkeren…