Kookboeken

Dé 100 ultieme klassiekers voor iedereenHoe maak je de perfecte pasta vongole, tarte tatin of paella? Of een steengoede rendang, crème brûlee of aardappelpuree zoals-ie-écht-…

Dé bakbijbel van Laura's Bakery In dit boek staan ruim 150 recepten. Van tijdloze klassiekers tot heel veel spiksplinternieuwe recepten. Dit fantastische basisbakboek wil iedere thuisbakker…

In dit allereerste kookboek van Chickslovefood (eerste uitgave 2014), laten Elise en Nina zien hoe je met maximaal 5 ingrediënten de lekkerste ontbijtjes, lunches, avondmaaltijden en toetjes maakt.…

In dit bakboek neemt Chef Joan je mee terug naar de basis van puur en ambachtelijk bakken. Ze brengt een ode aan authentieke familierecepten, geïnspireerd op haar jeugd in Ierland en haar liefde voor…

Wie aan vegan denkt, denkt niet automatisch aan heerlijk, zoet, smeuïg en fudgy gebak. Maar niets is minder waar! Marieke Wyns, bekend als Instagrambakker Chezmariette, maakt de heerlijkste…

Binnenkort een speciale gelegenheid en inspiratie nodig? Carla Bardi maakt je wegwijs in de wereld van amuses, hapjes en drankjes. Dit boek bevat meer dan 150 recepten, van gezonde fruitsmoothies en…

In Gebak met groenten neemt Vegamuze (Eveline Versluys) je mee naar de wondere wereld van zoet gebak en desserts met groenten. Brownies met courgette? Koekjes met broccoli? Of wat dacht je van crème…

Nog eentje dan... Als kers op de taart. Kroon op het werk. Het ultieme kookboek na tien jaar Chickslovefood. Een extra dik Chickslovefood-boek met daarin álles wat je nodig hebt om stressvrij in de…

Met zijn 4,6 kilo, ruim 900 pagina’s en 322 recepten is ‘Modus Operandi’ dé must have voor de Big Green Egg liefhebber. Alles in dit boek is één brok inspiratie en je wordt uitgenodigd om je eigen…

Ayurveda is een traditionele holistische geneeswijze die duizenden jaren geleden ontstond in India. Voeding is volgens deze leer ongelooflijk belangrijk voor een lang en gezond leven. Dat legt prof.…

Een culinaire ontdekkingsreis door Oost-Java en de keuken van de Indonesisch-Chinese Peranakan, door Paul Freedman in historische context geplaatst . Tachtig recepten uit het kookboek van Ietje Go…

AZIATISCH GEÏNSPIREERD COMFORT FOOD Écht goed Aziatisch geïnspireerd comfort food. Wie wordt er niet gelukkig van? In No Halfway Cooks krijg je een kijkje in de keuken van Don’s Noodle Shop, van Jody…

Met veel liefde en passie produceren Belgische kaasmakers zeer diverse topproducten met verfijnde smaken. Herve van Le Vieux Moulin, Drie Mussen, Grevenbroecker van Catharinadal, Corneel, Cabricharme…

Het idee om een aantal van zijn vegetarische recepten te bundelen sluimerde al langer bij Dagelijkse kost-chef Jeroen Meus. Groenten hebben altijd een belangrijke rol gespeeld in zijn leven. Zo…

Bijzonder borrelen met maximaal 5 ingrediënten Wat Susan Aretz betreft is het áltijd borreltijd. Met twee succesvolle borrelboeken op haar naam weet zij als geen ander hoe je een…

Met dit boek wil ik mijn ervaring als bakker met een eigen bakkerij met je delen. Ik wil laten zien wat er gebeurt als je brood bakt. Hoeveel plezier het geeft om een brood uit de oven te halen. Hoe…

In 'Oma's stamp- en stoofpotjes' delen de leukste oma's en opa's hun persoonlijke verhalen en authentieke recepten. Waar in 'Oma's soep' soepen de show stelen, spelen in 'Oma's stamp- en…

'Het handboek voor een funky vegan lifestyle' is dé gids voor iedereen die de vegan lifestyle wil verkennen. Emma Herngreen laat je zien dat er verschillende redenen kunnen zijn voor een…

De verstandige kock, of sorghvuldige huyshoudster was een kleine honderd jaar lang dé culinaire bestseller van Nederlandse bodem. Het is het enige gedrukte Nederlandstalige kookboek uit de…

Klaar voor een tweede portie bakplezier? Met Junior Bake Off 2 leer je eenvoudige vieruurtjes, cakes, maar ook retrobaksels en uitdagende (dieren)creaties tot een goed eind te brengen. We denken ook…

Nikkei-kookboek dat de kleurrijke Peruaanse keuken combineert met de verfijnde Japanse keuken, inclusief reisverhalen en verrassende fusiongerechten. De Peruaans-Japanse fusionkeuken,…

Bier en Aardappel JA, BIER EN AARDAPPEL! Aardappel? “Ik eet eigenlijk nooit aardappels" zei ze, terwijl ze nog een handje chips at. En bij doorvragen, “Ja, ik eet ze ook graag gefrituurd en als…

‘Ik ging op de bank zitten met Modern Baking, taarten, koekjes en alles daartussenin, van Donna Hay en vergat alles. Ongemerkt verscheen er een glimlach op mijn gezicht toen ik na haar voorwoord…

In 'Little Green Kitchen' geven David en Luise hun nieuwe recepten die je voor en samen met kinderen kunt maken. In het boek staan recepten voor onder andere doordeweekse maaltijden, feestgerechten,…