Kookboeken

Van het noorden van Friesland tot in het Vlaamse Heuvelland zijn bevlogen wijnmakers dag in dag uit bezig om in de uitdagingen van ons klimaat op professionele manier wijn te maken. Met succes!…

Ayurveda is een traditionele holistische geneeswijze die duizenden jaren geleden ontstond in India. Voeding is volgens deze leer ongelooflijk belangrijk voor een lang en gezond leven. Dat legt prof.…

Ontbijtbijbel is hét naslagwerk voor iedereen die z'n dag goed wil beginnen In Ontbijtbijbel van Nina en Elise van Chickslovefood vind je meer dan 200 ontbijtrecepten. Van smeuïge…

Moro thuis: het nieuwe visitekaartje van Sam…

Hé Bourgondiër! Haal de horeca in huis met Hét enige echte Zeeuwse kookboek. Hierin vind je 100 gerechten van 100 Zeeuwse horecazaken. Van eetcafé tot Michelinster. Net als Zeeland is dit…

Goed brood heeft tijd nodig, zo ook dit boek 'rijs'tijd. De inhoud van dit boek ligt te wachten op haar lezers onder een rijsdoek. Onder dit doek liggen alle ingrediënten om echt…

A guide to growing and cooking one's own vegetables includes more than 400 recipes--including Potato Cakes With Chard and Taleggio, Tart of Asparagus and Tarragon, Grilled Lamb With Eggplant and Za'…

Topchef Sergio Herman noemde haar ooit 'de koningin van de kroket'. Vijf jaar later heeft Daphné Aers van kroketten haar corebusiness gemaakt, met twee krokettenbars, en eigen krokettenlabel en nu…

Tv-chef Eveline Wu leert Nederland hoe gemakkelijk Aziatisch koken is. Met de makkelijke Aziatische recepten uit ‘Simply Asian’ zet je zelf zo de lekkerste wontons, buns of noodle-soepjes op tafel!…

Klassiekers en streekgerechten uit de meest veelzijdige keuken van Azië De populariteit van Maleisie als vakantieland neemt toe, maar nog maar weinig mensen kennen de…

Stephanie Bex is een happy foodie die dag in, dag uit gepassioneerd bezig is met eten, koken en recepten bedenken. Achter de schermen van de kookzender njam! werkt Stephanie aan de website, post ze…

Proef de Peruaanse keuken in geuren en kleuren, met 80 recepten uit het land met de wonderlijkste culinaire tradities ter wereld. Ontdek de rijke keuken van Peru in dit Peruaanse…

Niet alleen lekker, maar ook gezond! Naast de mooie diversiteit aan recepten is er ook per gerecht een wijn- of biersoort benoemd om het gerecht fantastisch te maken. Mosselen, verschillende soorten…

Dit is het ultieme burgergrillboek voor echte kenners en voor wie er een wil worden!In dit boek vindt u originele recepten voor heerlijke burgers, van klassiek tot vegetarisch, van hartig…

Uit de keuken van Fatima komen de prachtigste taarten, kleurrijke cupcakes en originele baksels als gebakken cake-donuts of een Ferrero-rolcake. Dit boek bevat de beste, foolproof bakrecepten voor…

Dit kookboek heeft ‘Voor elk moment wat lekkers’. Avondeten, hapjes, cocktails… het maakt niet uit. Op elk moment van de dag kan je deze recepten goed gebruiken. Als je dit boek…

Eigenlijk is een koekje of cakeje op elk moment lekker: 'S ochtends bij de koffie of 's middags bij een kop thee. De uitgebreide verzameling overheerlijke en oogstrelende cakejes, repen en koekjes in…

De Amerikaanse topkok Anthony Bourdain bestiert al jaren een zeer succesvol bistro-restaurant in New York: Les Halles. Zijn kook- en schrijfstijl kenmerken zich door charmante nuchterheid en humor.…

Hoe meer je weet over bier, hoe meer je ervan kunt genieten. Daarom in dit boek alles over bier en brouwen: achtergronden over grondstoffen, bierstijlen en het brouwers vak, tot de verbeelding…

Met zijn 4,6 kilo, ruim 900 pagina’s en 322 recepten is ‘Modus Operandi’ dé must have voor de Big Green Egg liefhebber. Alles in dit boek is één brok inspiratie en je wordt uitgenodigd om je eigen…

De keuken van Zweden: zoveel meer dan zoet! Het lekkerste uit Zweden is dé culinaire bucket list: als je het land wilt kennen, móét je deze gerechten maken en eten. Het boek…

klassieke en moderne recepten uit de provincie Groningen…

Eten begint met je ogen, en dat weet Ilham Cherradi Oba maar al te goed. Sinds jaar en dag verleidt zij haar gasten al direct bij binnenkomst, nog zonder dat er iets eetbaars op tafel staat. De meest…

Na het succes van 'Vegarabia' komen Greg en Lucy Malouf met een nieuw kookboek over de Midden-Oosterse keuken, ditmaal boordevol zoet: 'Suqar'. 'Suqar' (Arabisch voor 'suiker') bevat meer dan 100…