Kookboeken

Iedereen weet dat ik van gezonde voeding hou, maar af en toe kan ik ook enorm genieten van een ‘zoete verwennerij’, vooral als je die kunt delen. Om nog meer te genieten van die mooie momenten ben…

Iedereen blij aan tafel met A Very Vegan Christmas: kerstklassiekers in een plantaardige jas A Very Vegan Christmas biedt dé oplossing voor het jaarlijkse vraagstuk: ‘wat eten we met Kerst?’ Vader…

Wist je dat bier na water en thee de meest gedronken drank ter wereld is? Hoog tijd dus om je wat meer te verdiepen in de wereld van pils, tripel, oude geuze, stout en trappist. Dit handige…

Eet volgens je buikgevoel Voedingswetenschapper Karolien Olaerts neemt het heft in eigen handen. Weg met dieetboeken en opgelegde kuren! Met vallen en opstaan ontdekt ze dat het…

Dichten is net als koken: ‘je pleurt maar wat in de pan / als je koken kan,’ aldus Riekus Waskowksy. Dat is zeer waar. Sylvia Witteman groeide op als gefrustreerde lekkerbek in het culinaire…

Van klassieke fried rice tot broccoli met oestersaus Van sesamnoedels met gebakken paddenstoelen tot kip in tamarinde en van Vietnamese garnalensalade tot zeeduivelcurry; in Wokbijbel…

65 recepten voor bbq-helden en antihelden BBQ's zijn net mensen. Je hebt ze in verschillende soorten, maten en kleuren. De een ziet er mooi uit en de ander heeft meer inhoud en een leuke…

Elk weekend kookt Yvette van Boven een gerecht voor Volkskrant Magazine, voornamelijk met groenten, soms met vis en héél af en toe een verdwaald stukje vlees, of juist een hartig of zoet baksel –…

In 'Zoets van Zeinab' vind je de lekkerste bakrecepten van Heel Holland Bakt-finalist Zeinab Alhashime-Bakker. Dit prachtige bakboek staat vol praktische recepten waarmee je gemakkelijk de…

Vegan recepten van Antoinette Hertsenberg en haar dochter Eva Koffeman, die je keer op keer blijft maken Goede kookboeken zitten onder de vlekken. Maak voor dit boek geen ruimte op je…

De Franse keuken wordt gezien als de moeder van vele keukens. De Franse gastronomie – met beroemde chef-koks als Auguste Escoffier, Paul Bocuse en Alain Ducasse – inspireerde wereldwijd talloze…

Meer dan 100 recepten voor de thuiskok van Georgina Hayden De Griekse thuiskeuken van Georgina Hayden kenmerkt zich door eenvoudige maaltijden voor elke dag, die weinig inspanning kosten maar wel…

De unieke oplossing voor het toenemende aantal solokoks: eenpansgerechten voor één persoonIn Eén pan, één portie laat online culinair fenomeen Eleanor Wilkinson zien…

De Zoete Zusjes Saar en Janna leren kinderen vanaf 6 jaar bakken in het leukste kinderbakboek boordevol feestelijke stap-voor-staprecepten voor iedere gelegenheid. Het is feest! En…

The Farm Table is The Naked Chef (Jamie Oliver) voor een nieuwe generatie. Julius Roberts combineert de aantrekkingskracht van lekker eten met liefde voor de natuur en een milieubewuster leven…

‘Koken is altijd mijn grootste liefde geweest. Het is mijn manier om te verbinden met de mensen om me heen, vooral met mijn familie. Niets is mooier dan mijn kinderen aan tafel te hebben,…

Ontdek de wijn en de wijngaarden: leer kiezen, bewaren en proeven Meer dan 700 foto's, 40 land- en streekkaarten en een handige tabel met wijnjaren 240 fiches over…

Italië is een van de oudste en grootste wijnlanden ter wereld. In geen enkel ander land vinden we zo’n duizelingwekkende variëteit in prachtige wijnen van bijzondere druivenrassen. Dit maakt wijnland…

Wat minder vlees eten is goed voor je gezondheid én voor het milieu. Eén dag per week een lekkere maaltijd zonder vlees klaarmaken, is echt niet zo moeilijk. Maar wie vaker op zoek gaat naar een…

Bier en Aardappel JA, BIER EN AARDAPPEL! Aardappel? “Ik eet eigenlijk nooit aardappels" zei ze, terwijl ze nog een handje chips at. En bij doorvragen, “Ja, ik eet ze ook graag gefrituurd en als…

In Masterclass Groente op de BBQ laat Julius Jaspers met meer dan 35 groentesoorten zien dat je oneindig veel mogelijkheden hebt tijdens het barbecueën, ook als je geen vlees of vis wilt eten…

Lekker eten tijdens het kamperen, gooi het over een andere boeg. Geen standaard campingrecepten, maar juist leuke ideeën voor bijvoorbeeld eenpansgerechten, zoals pastaschotels, stoofpotten en zoete…

Een nieuw kookboek van Asma Khan, bekend van Netflix' Chef's Table en een van 's werelds meest prominente vrouwelijke chef-koks 'Dit boek is een verzameling recepten uit mijn…

Al je favorieten in the fast lane met Donna Hay’s snelle smaaktwists! De onbetwiste koningin van makkelijke, overheerlijke gerechten die er ook nog eens spectaculair uitzien: dat is Donna…