Vis uit blik
In Vis uit blik laat Bart van Olphen zien dat je met duurzaam ingeblikte vis niet aan smaak hoeft in te boeten. Bart zet zich al jaren in voor de promotie van duurzaam gevangen vis en laat je in dit boek daarom ook kennismaken met vissers die met respect voor de natuur te werk gaan. Vis uit blik laat goed zien hoeveel verrassende culinaire mogelijkheden vis uit blik biedt: recepten met tonijn, zalm, krab en makreel tot garnalen, mosselen en sardines passeren de revue en bieden oneindig veel inspiratie voor koken met vis uit blik.
Prijshistorie
Ontvang een prijsmelding
Product informatie
Vis uit blik
In Vis uit blik laat Bart van Olphen zien dat je met duurzaam ingeblikte vis niet aan smaak hoeft in te boeten. Bart zet zich al jaren in voor de promotie van duurzaam gevangen vis en laat je in dit boek daarom ook kennismaken met vissers die met respect voor de natuur te werk gaan. Vis uit blik laat goed zien hoeveel verrassende culinaire mogelijkheden vis uit blik biedt: recepten met tonijn, zalm, krab en makreel tot garnalen, mosselen en sardines passeren de revue en bieden oneindig veel inspiratie voor koken met vis uit blik.
Product specificaties
| Taal: | nl |
| Bindwijze: | Paperback |
| Oorspronkelijke releasedatum: | 14 juni 2016 |
| Aantal pagina's: | 160 |
| Illustraties: | Nee |
| Hoofdauteur: | Bart van Olphen |
| Tweede Auteur: | Jaap van Rijn |
| Hoofdredacteur: | Jaap van Rijn |
| Hoofduitgeverij: | Kosmos Uitgevers |
| Editie: | 6 |
| Product breedte: | 151 mm |
| Product hoogte: | 15 mm |
| Product lengte: | 230 mm |
| Studieboek: | Nee |
| Verpakking breedte: | 151 mm |
| Verpakking hoogte: | 15 mm |
| Verpakking lengte: | 230 mm |
| Verpakkingsgewicht: | 367 g |
| EAN: | 9789021562957 |
