Koksmessen

Global keukenmessen worden gemaakt door de Japanse messenmaker Yoshikin. De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van…

Global Universeelmes GSF24 - 15 cmNaast alle handige schilmesjes is het universeelmes GSF24 uit de Global serie een allround keukenmes. Het mes is geschikt voor vlees, vis, groenten en allerlei…

Japans chefmes met een grootte van 178 mm. Dit chefmes wordt ook wel Santoku genoemd en is uitstekend voor het hakken van groenten en kruiden. Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep…

Het belangrijkste mes in elke keuken. Professionele koks gebruiken vaak een koksmes met een lemmet van 26 cm of zelfs nog groter. Koksmessen zijn ook bedoeld om in snel tempo grote hoeveelheden…

Het G78 Koksmes met kuiltjes van Global is uniek, veelzijdig en mag niet ontbreken in de messencollectie van een echte thuischef…

Chefmes met een grootte van 200 mm. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans…

Koksmes van de Xinzuo B37 Damascus SeriesOp zoek naar een nieuw keukenmes? Een mes dat goed scherp is en blijft? Een echt mooi koksmes met een unieke Japanse uitstraling? Een…

Extreem scherp koksmes van Damascus staal van de Xinzuo B13R Yu Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 21 cm (8.5 inch) heeft een hardheid van 60-62HRC. Het handvat is gemaakt…

Vlijmscherp Koksmes van Damascus staal uit de Xinzuo B32 Series. Het mes bevat een lemmet van 21,5 cm met een hardheid van 60±2HRC. Het handvat is gemaakt van licht en…

Professioneel koksmes | Japans Damascus Staal met Poederstalen kern (Hitachi SRS13) | Koksmes / Bunkames | Xinzuo B32D Series | Extreem scherp en hard (62-64 HRC) …

Extreem scherp koksmes van Damascus staal van de Xinzuo B20 Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 20 cm (8 inch) heeft een hardheid van 60-62HRC. Het handvat is gemaakt van…

Japans groentemes met een grootte van 152 mm. Uitstekend voor het hakken van groenten maar ook voor het snijden van kleine stukjes vis en vlees. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301…

Global Koksmes G2 - 20 cm Snel grote hoeveelheden voedsel snijden? Of groenten hakken? Geen hobby- of professionele kok kan zonder een goed koksmes. Een koksmes behoort tot de basisuitrusting van…

Klein chefmes met een grootte van 142 mm. Het meest universele mes in de keuken. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij…

Het G16 Koksmes van Global is uniek, veelzijdig en mag niet ontbreken in de messencollectie van een echte thuischef. Geen snijtaak is onmogelijk…

Stap binnen in de wereld van traditionele Japanse culinaire kunsten met het G7 Orientaals Deba mes 18cm van Global. Dit eenzijdig geslepen mes, geworteld in…

De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte…

Dit Universele mes van Global is ideaal voor de kleine snij of haktaken in de keuken. Het universele mes heet een lemmet lengte van 14cm en is gemaakt van Cromova18 roestvrij staal. Het lemmet heeft…

Global Koksmes GF33 - 21 cmSnel grote hoeveelheden voedsel snijden? Of groenten hakken? Geen hobby- of professionele kok kan zonder een goed koksmes. Een koksmes behoort tot de basisuitrusting van…

Koksmes van extreem scherp 67 laags damaststaal met een handvat van desert ironwoodDit koksmes (bunkames) van de Xinzuo F2 Series is:<br /> <br /> Uniek;<br /> Robuust;…

De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte…

Haal een typisch Japans keukenmes in huis om je vlees, vis en groenten te snijden met dit Katano mes uit de Type 301 reeks van Chroma.- Vlijmscherp- Geslepen in Japanse V-vorm…

Het Oriental 18cm Limited Edition mes van Global markeert het 40-jarig jubileum van het beroemde merk, ontworpen door Komin Yamada en vervaardigd in Japan.De Oriental Chef is een…

Chefmes van 20cm met AST (Anti-Stick techniek), ideaal voor het snijden van sappige en waterige groenten en fruit zoals komkommer, augurk en meloen. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301…