Koksmessen

Global Koksmes GF32 - 16 cmSnel grote hoeveelheden voedsel snijden? Of groenten hakken? Geen hobby- of professionele kok kan zonder een goed koksmes. Een koksmes behoort tot de basisuitrusting van…

Stap binnen in de wereld van traditionele Japanse culinaire kunsten met het G7 Orientaals Deba mes 18cm van Global. Dit eenzijdig geslepen mes, geworteld in…

De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte…

Global Koksmes GF33 - 21 cmSnel grote hoeveelheden voedsel snijden? Of groenten hakken? Geen hobby- of professionele kok kan zonder een goed koksmes. Een koksmes behoort tot de basisuitrusting van…

Dit Universele mes van Global is ideaal voor de kleine snij of haktaken in de keuken. Het universele mes heet een lemmet lengte van 14cm en is gemaakt van Cromova18 roestvrij staal. Het lemmet heeft…

Het Messermeister Oliva luxe koksmes 20cm is een kwalitatief handgemaakt mes. Het multifunctionele mes is een echte alleskunner in de keuken. Het koksmes is een van de meest gebruikte messen in de…

Het belangrijkste mes in elke keuken. Professionele koks gebruiken regelmatig een koksmes met een lemmet van 26 cm of zelfs nog groter. Koksmessen zijn ook bedoeld om in snel tempo grote hoeveelheden…

Global Gs83 Groentemes 13cm Made in Japan. Staalsoort: Gepatenteerd CROMOVA 18 RVS (Hardheid 56-58 Rockwell) Kleine koksmesjes. Universeel in het gebruik dus voor…

Ooit afgevraagd met wat voor mes dat lange dunne vlijmscherpe mes is waarmee de sushi chef heel precies dunne plakjes zalm of tonijn snijdt? Dat mes is een Yanagiba, ook wel sashimimes…

Het zwarte GZ-2 koksmes van Global is een toonbeeld van Japanse perfectie en innovatie. Het mes is voorzien van een Diamond-Like Carbon (DLC) coating, die zorgt voor uitzonderlijke hardheid,…