Koksmessen

Ooit afgevraagd met wat voor mes dat lange dunne vlijmscherpe mes is waarmee de sushi chef heel precies dunne plakjes zalm of tonijn snijdt? Dat mes is een Yanagiba, ook wel sashimimes…

Dit mooie design van de nieuwe serie Victorinox Grand-Maitre Rosewood in de uitvoering koksmes 20cm . De handgrepen zijn gemaakt van rozenhout wat ervoor zorgt dat het mes er prachtig uitziet. Het…

Het Bunka Koksmes15 cm van Satake is uniek, veelzijdig en mag niet ontbreken in de messencollectie van een echte thuischef. Geen snijtaak is onmogelijk voor dit…

Global Koksmes GF32 - 16 cmSnel grote hoeveelheden voedsel snijden? Of groenten hakken? Geen hobby- of professionele kok kan zonder een goed koksmes. Een koksmes behoort tot de basisuitrusting van…

Chefmes van 20cm met AST (Anti-Stick techniek), ideaal voor het snijden van sappige en waterige groenten en fruit zoals komkommer, augurk en meloen. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301…

Het ontwerp en design van de VG10 serie van Forged is ontstaan met inspiratie vanuit het messenland bij uitstek; Japan. Dit zie je onder andere terug in de overgang van het lemmet naar het heft.…

Het G16 Koksmes van Global is uniek, veelzijdig en mag niet ontbreken in de messencollectie van een echte thuischef. Geen snijtaak is onmogelijk…

Het moderne Samura Reptile Chef's Knife combineert met zijn lemmet het klassieke Europese koksmes en het Japanse santoku mes. De straal op het mes geeft het mes een reptielenlook en het geribbelde en…

Dit koksmes van Joseph Joseph is een essentieel keukengereedschap dat elke chef-kok of liefhebber van eten moet hebben. Het scherpe roestvrijstalen lemmet en de unieke verhogingsfunctie zijn…

Het Homizu Shimauma universele keukenmes: een prachtig Japans mes van damascus staal, een ware blikvanger in de keuken! Dit damast mes is geschikt voor vrijwel elke snijtaak en blijft door het…

Stap binnen in de wereld van traditionele Japanse culinaire kunsten met het G7 Orientaals Deba mes 18cm van Global. Dit eenzijdig geslepen mes, geworteld in…