Wüsthof aanzetstaal met een lengte van 23 cm welke perfect is voor zowel professioneel als thuisgebruik. Dit betreft het model 4463/23 welke extra fijn is gepolijst en geschikt is voor het nascherpen van uw Wüsthof messen. Met het gebruik van deze aanzetstaal zal jouw mes een extra glad snijoppervlak krijgen en wordt jouw mes dus vlijmscherp. Hierdoor snijdt je met gemak door grote stukken vlees etc.Wüsthof messen bieden je de kwaliteit van meer dan 200 jaar ervaring. Deze Duitse messen zijn in de loop der jaren geperfectioneerd tot een ware sensatie voor zowel professionele- als hobbykoks. De greep van het mes heeft een Westerse vorm en is licht gematteerd zwart.