Wartmann 1507sl - vacumeermachine - 50 st. vacuumzakken (20*30cm) - 2 st. Vacuumrollen (20*600 cm) - Complete Vacuümsealer Set incl. e-book

Wartmann® WM-1507 SL vacuümapparaatDe WM-1507 SL is een mooi en zeer compacte vacuümapparaat dat in de keukenla past. Door de Pompdruk van 0.8 bar doet dit vacuümapparaat niet onder voor grotere modellen (die in professionele keukens worden gebruikt). Verder is het makkelijk schoon te maken en heeft het ook een energiespaarstand. Wist je dat gevacumeerde producten tot 5x langer houdbaar zijn?

De set bestaat uit:

• Wartmann® WM-1507 SL vacuümapparaat
• Wartmann® vacuümzakken 50 stuks, 20*30 cm
• Wartmann® vacuümrollen 2 stuks, 20*600 cm
• Sous-vide kookboek (e-book)

Wartmann® vacuümzakken 55 stuks, 20x30 cm en vacuumrollen 20x600 cmBij deze set heb je zowel een aardige voorraad vacuumzakken als vacuumrollen om mee te koken. De vacuumzakken in deze set zijn groot genoeg om te gebruiken voor sous vide en zijn geschikt voor het koken op temperaturen tot 100 graden. Het voordeel aan de rollen is vooral dat je de maat zelf kunt bepalen. Hiermee kun je ook grote stukken vlees, groenten en een hele vis vacumeren. Door speciale microstructuur van het vacuümplastic blijven smaak en geur behouden. Ze zijn BPA vrij en zonder weekmakers of andere toevoegingen en speciaal ontworpen voor sous vide. Daarnaast zijn ze uiteraard ook diepvries- en magnetronbestendig.Uitgebreid e-book over sous-vide en vacumerenIn dit ebook (64 bladzijden) leer je sous-vide koken zodat je zelf aan de slag kunt gaan. We bespreken o.a. de geschiedenis van sous-vide, alles over vacumeren, hoe je producten pasteuriseert en waarom het zo belangrijk is, daarnaast geven we veel bruikbare tips en richtlijnen in de vorm van handige tabellen. Verder staan er recepten van 10 heerlijke gerechten in, waarbij de verschillende technieken van sous-vide aan bod komen.

Tevredenheid gegarandeerdDe sous-vide bereidingsproducten van Wartmann zijn gemaakt van hoogwaardige kwaliteit, betaalbaar en eenvoudig te installeren. We hanteren een 100% tevredenheidsgarantie. Als je niet tevreden bent, neem dan binnen 30 dagen contact met ons op voor een terugbetaling of vervanging.