Skottsberg Hapjespan Ø28cm / 4L 'Stainless Steel'

Dit is de Skottsberg hapjespan 28 cm uit de Stainless Steel serie – de allereerste roestvrijstalen hapjespan van het merk. En daar zijn ze bij Skottsberg terecht trots op. Of je nu pittige gamba’s, geurige kip masala of een crèmige risotto met bospaddenstoelen wilt bereiden: met deze lage sauteuse (ook wel hapjespan genoemd) lukt het allemaal. Ideaal voor het gelijkmatig aanbraden van vlees, gevogelte, groenten of schaaldieren – en perfect om daarna onder het deksel verder te garen. Tri-ply constructie voor perfecte warmte De pan is opgebouwd uit drie lagen metaal: Tri-ply dus. De binnenkant bestaat uit hoogwaardig 18/10 roestvrij staal, de buitenkant uit 18/0 RVS. Tussen deze lagen zit een dikke aluminium kern die helemaal tot aan de rand van de pan loopt. Dit zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling zonder hotspots. De buitenlaag maakt de pan bovendien geschikt voor inductie en extreem sterk. Vermijd thermische schokken Let op: om kromtrekken te voorkomen is het belangrijk