Sabores y placeres del buen gourmet - Tragos y cocteles

LOS COCTELES (ahora, aggiornados con el nombre de “tragos”) han recorrido el mundo entero, se cuentan por miles y se componen de los más diversos ingredientes: bebidas alcohólicas del más distinto tipo y graduación, jugos de fruta, miel, hielo, crema de leche, soda, té, helados, bebidas gaseosas, almíbar, granadina, café. Una determinada combinación de esos u otros elementos mezclados en su justa medida hace que cada trago sea único y algunos de ellos ya son “históricos”. En este libro le enseñamos cómo prepararlos, ya sea para disfrutarlos en la intimidad o para convertirse en un barman amateur en las reuniones de familiares o amigos.