Royal Catering Elektro-Friteuse - 8 Liter - 230 V

Elektrische friteuse - 8 liter - 230 V

Met de RCEF 08EB elektrische friteuse ben je in de beste positie om grote hoeveelheden frites, kipdrumsticks of vis te bereiden. Met een totale containerinhoud van 8 liter en een vermogen van 3.200 watt voorziet het apparaat uw gasten in het restaurant of bij feesten in een congreshotel net zo betrouwbaar als uit een foodtruck bij openluchtevenementen met veel hongerige fans.

Product hoogtepunten

• Vermogen: 3.200 W
• 8 l totaal / 4 l olie
• Temperatuurbereik: 50 - 200 °C
• koude zone
• met deksel

Met een groot vermogen van het uitneembare 3200 W warmte element bereikt de olie in de friteuse snel de maximale temperatuur van 200 °C. Zodra een temperatuur van circa 180 ° C is bereikt, kunt u dankzij het vermogen en het volume in korte tijd grote hoeveelheden frietjes bakken. Voor een optimaal bakresultaat regelt de bijzonder gevoelige en energiebesparende thermostaat de warmte van het oliebekken tot op een constante temperatuur.

De afmeting van de frituurmand bedraagt 21 x 17 x 12 cm en is met een warmte-isolerend handvat uitgerust. Net als de meegeleverde deksel is de frituurmand vaatwasser bestendig. De fijnmazige mand kan met een beugel aan de rand van het bassin worden gehangen om de olie te laten afvloeien. Overgebleven frituurresten die uit de mand vallen of door afkoeling op de bodem raken, worden onderaan in de koude zone verzameld en verbranden niet. De olie behoudt op die manier zijn natuurlijke smaak.