Royal Catering Elektro-Friteuse - 2 x 8 Liter - 230 V

Elektrische friteuse - 2 x 8 liter - 230 V

Met de RCEF 08DB elektrische friteuse ben je in de beste positie om grote hoeveelheden frites, kipdrumsticks of vis te bereiden. Met een totale containerinhoud van 16 liter en twee verwarmingselementen van 3.200 watt voorziet het apparaat uw gasten in het restaurant of bij feesten in een congreshotel net zo betrouwbaar als uit een foodtruck bij openluchtevenementen met veel hongerige fans.

Product hoogtepunten

• Vermogen: 2 x 3.200 W
• 2x8 l totaal / 2x4 l olie
• Temperatuurbereik: 50 - 200 °C
• koude zone
• met deksels

Dankzij de hoge prestaties van de twee uitneembare verwarmingselementen van 3.200 watt bereikt de olie in de friteuse extreem snel de maximale temperatuur van 200 °C. Zodra een temperatuur van ca. 180 °C is bereikt, kunt u dankzij het vermogen en het tankvolume in korte tijd grote hoeveelheden friet produceren. De uiterst gevoelige, energiebesparende thermostaat houdt de hitte van de oliepan op een constante temperatuur voor optimale kookresultaten.

De frituurmanden van de elektrische friteuse RCEF 08DB hebben een afmeting van 21 x 17 x 12 cm en zijn voorzien van warmte-isolerende handgrepen. Net als de meegeleverde deksels zijn de frituurmanden vaatwasmachinebestendig. De fijnmazige manden kunnen aan een beugel aan de rand van het bassin worden gehangen om de olie af te tappen. Etensresten die door afkoeling uit de frituurmanden vallen of naar beneden zakken, verzamelen zich in de koude zone aan de onderkant en verbranden niet. De olie behoudt zo zijn natuurlijke smaak.