Royal Catering Chocoladesmelter - 2 GN 1/4 container

Chocoladesmelter - 2 GN 1/4 container

De chocoladesmelter RCCM-250-2GN biedt een breed scala aan opties voor het bereiden van heerlijke chocoladecreaties. Het smelten en temperen van de chocolade zorgt ervoor dat het na het afkoelen een mooie glans heeft en de perfecte consistentie voor consumptie behoudt. Of u het puur in de vorm van pralines gebruikt of in muffins, brownies of als glazuur voor gebak of softijs gebruikt - uw verbeelding kent geen grenzen. Royal Catering, uw online retailer voor foodservice-apparatuur, biedt de optimale smeltmachine voor heerlijke en gemakkelijke voedselbereiding. Maak de juiste keuze en maak chocoladecreaties zoals de professionals!

Product hoogtepunten

• Kracht: 250 W
• Temperatuur: Max. 100 ° C
• Capaciteit: 2 x 4 L
• 2 GN 1/4 containers
• LED display

De chocoladesmelter is gemaakt van stevig roestvrij staal en uitgerust met twee verwijderbare GN-bakken. Het hoogwaardige vakmanschap maakt het apparaat bijzonder veerkrachtig, duurzaam en onderhoudsarm. Dankzij de hygiënische eigenschappen is roestvrij staal bijzonder geschikt voor het bereiden van voedsel. De gladde oppervlakken zijn ook zeer gemakkelijk te reinigen.

De roestvrijstalen GN-bakken zijn vaatwasmachinebestendig en houden chocolade warm tot 100 ° C. De containers zijn 15 cm diep en hebben elk een inhoud van 4 liter. Dit komt overeen met ca. 5 kg chocolade per container. Zorg ervoor dat u de inhoud leegmaakt terwijl de gesmolten chocolade nog warm is, wat ervoor zorgt dat de verwijderbare containers eenvoudig kunnen worden gewassen met een mild reinigingsmiddel en gespoeld met helder water.