Met gesmolten chocolade overgoten lekkernijen zoals fruitspiesjes, bananen of wafels zijn heerlijk en doen het goed als dessert. Royal Catering biedt met chocoladefontein RCCF-230W de ideale machine voor het bereiden van al dit lekkers.

Product hoogtepunten

• Capaciteit: 6 kg
• Vermogen: 230 Watt
• 4 verdiepingen
• Fontein van roestvrij staal
• Roestvrijstalen behuizing

Deze chocoladefontein zorgt voor verse, gesmolten chocolade, waarin de meest uiteenlopende producten kunnen worden gedompeld. Naast aardbeien, kiwi's, stukjes ananas en druiven kun je bananen, marshmallows, ijs en gebak voorzien van een laagje chocolade.

Je kunt hiervoor zowel donkere als lichte chocola gebruiken. De chocoladefontein RCCF-230W bereidt per ronde maximaal 6 kilogram chocolade. Het apparaat heeft twee aparte schakelaars; een knop is voor de verwarming van de chocolade en met de andere kun je de chocoladestroom in gang zetten. De fontein werkt met een spiraal die zich binnenin de machine bevindt. Door het draaien wordt de vloeibare chocolade naar boven vervoerd om vervolgens via de gladde cascaden naar beneden te stromen.