Rookmot Assortiment XXL | BBQ | Rookhout

Dit voordelige combinatiepakket bevat alle soorten rookmot uit ons assortiment. Gebruik één soort, of combineer een aantal soorten om je eigen blend te maken! Rookmot kan worden gebruikt voor het warm én koud roken van producten. Voor het koud roken gebruik je een Cold smoke generator en bereid je een grote verscheidenheid aan producten, zoals vis, vlees, kaas, groenten en zelfs zout of andere kruiden. De temperatuur komt hierbij niet boven de 25°C uit. Maak je eigen gerookte kaas die je eventueel vacumeert en zo langer kan bewaren. Of maak je eigen gepekelde en koud gerookte zalm en verbaas je over het kwaliteitsverschil met de zalm uit de supermarkt! Dit pakket bestaat uit: Rookmot Alder (1,5 L) Rookmot Beech (1,5 L) Rookmot Oak (1,5 L) Rookmot Apple (1,5 L) Rookmot Cherry (1,5 L) Rookmot Hickory (1,5 L) Rookmot Wine Barrel (1,5 L) Rookmot Whisky Barrel (1,5 L) Door de handige hersluitbare zakken blijft de mot goed droog. Te gebruiken in elke barbecue met deksel, rookoven of rookpan.