Robert Welch signature officemes 12CM

Universeelmes uit de Signature-serie van Robert Welch.De Signature-serie van Robert Welch is ontwikkeld in 2005. Intensief overleg met professionele koks heeft geleid tot een ontwerp dat ergonomisch optimaal is vormgegeven met een balans die per mes is geoptimaliseerd. Ieder type mes is volledig opnieuw ontworpen. Dus alle handgrepen zijn afgestemd op het het mes waaraan het bevestigd is. De handgrepen zijn gemaakt van duurzaam melamine dat rondom het full tang lemmet is gegoten. Het staal is in het handvat voorzien van gaten zodat het melamine door het staal heen loopt. Dit zorgt ervoor dat handgreep en lemmet als het ware één worden. De handgreep laat niet los. Ook niet een beetje. Het mes is vaatwasserbestendig, maar niet aanbevolen.