Precision Cooker Pro - Sous vide stick

Anova Precision Cooker Pro

Waanzinnig krachtig gebouwd voor continu gebruik en sterker dan je favoriete gietijzeren pan, is Anova Precision Cooker Pro klaar voor de meest veeleisende keukens.

Sous-vide

Sous-vide is het proces waarbij in vacuüm verpakte etenswaren in een waterbad op relatief lage en constante temperatuur worden verwarmd zodat het geleidelijk en gelijkmatig gaar wordt. Sous-vide is geschikt voor de bereiding van vlees, vis, groente, vruchten, desserts en zelfs cocktails.

Met sous-vide gaar je gerechten eenvoudig tot perfectie. Geen stress want je hoeft nauwelijks op te letten: simpelweg de juiste temperatuur en (minimum) tijd in stellen en sous-vide doet de rest en het resultaat is altijd geweldig.

Hoogwaardige kracht en precisie. Gebouwd voor elke keuken

De Anova Precision® Cooker Pro is waanzinnig krachtig, gebouwd voor continu gebruik en sterker dan de concurrentie, en is klaar voor elke taak die u op zich neemt.

Kook langer met vertrouwen

1800 watt vermogen, een debiet van 12 liter per minuut en een motor die gegarandeerd onafgebroken draait - de Anova Precision® Cooker Pro is een absoluut werkpaard met de mogelijkheid om tot 26 liter water per keer te verwarmen en te laten circuleren. Of het nu gaat om het koken van een doordeweekse avondmaaltijd voor de familie of een all out holiday feest voor de buurt, dit is het gereedschap voor het werk.

Laten we het over precisie hebben

Zorg ervoor dat uw maaltijden precies zoals gepland uitkomen, elke keer - zonder mankeren. De temperatuursonde op de Anova Precision® Cooker Pro is nauwkeurig tot 0,05 ̊ C om uw voedsel op de exacte temperatuur te houden die u nodig heeft voor uw ideale niveau van gaarheid, ongeacht wat u kookt.

Wanneer het moeilijk wordt...De Pro gaat door

De Anova Precision® Cooker Pro is gebouwd om zelfs in de meest pechvolle keukens te gedijen. Gemaakt van roestvrij staal en met teflon gecoat aluminium, met een waterdicht bedieningspaneel. U kunt zonder problemen door blijven koken.

Koken waar en wanneer dan ook

Met de Anova App kunt u uw kok vanuit de sportschool, het kantoor of waar dan ook in het leven bedienen en monitoren. De Anova Precision® Cooker Pro maakt gebruik van een verbeterde WiFi verbinding om te koppelen met het netwerk van uw huis, en zorgt ervoor dat u altijd kunt starten, stoppen of inchecken bij uw kok terwijl u niet in de keuken bent.

Kenmerken:

• Sous vide circulatiepomp
• 1800 watt
• Wi-Fi
• temperatuursonde nauwkeurigheid tot +/- 0,05 ̊ C tot 100 liter
• temperatuurbereik: 0 ̊ C - 92 ̊ C
• handmatige tijd- en temperatuurregeling
• capacitief touchscreen
• verstelbare en verwijderbare terminal
• Min waterniveau: 62 mm / Max waterniveau: 170 mm
• IPX7 water- en spatwaterdicht
• 134,6cm lengte van het netsnoer
• Hoogwaardige luidsprekertonen
• Afmetingen 88mm D x 60mm B x 350mm H
• Kleur: zwart