Menu

Op weg naar de muur van keizer Hadrianus (Hardback)

Claudia Vandepoel neemt de lezer mee van Xanten naar de muur van Hadrianus in Engeland en laat ons kennismaken met de lokale gerechten op deze reis. Het boek is een culinair reisverhaal met recepten uit de Romeinse tijd. Het speelt zich af in het jaar 129 A. , als Keizer Hadrianus de scepter zwaaitD Er is uitgebreide aandacht voor de scheepvaart in die tijd en de verschillende kooktechnieken.

Beste deal

Prijzen Op weg naar de muur van keizer Hadrianus (Hardback)

Winkel Prijs Verzendkosten Totaal Verzenddagen Beschikbaar Conditie
Bruna.nl 19,95 € 2,95 € 22,90 Op voorraad Nieuw Bekijk
Vergelijkeven.nl 30,14 € 2,95 € 33,09 Op voorraad Nieuw Uitverkocht
Beste Deal

Prijshistorie

Ontvang een prijsmelding

Product informatie

Op weg naar de muur van keizer Hadrianus (Hardback)
Claudia Vandepoel neemt de lezer mee van Xanten naar de muur van Hadrianus in Engeland en laat ons kennismaken met de lokale gerechten op deze reis. Het boek is een culinair reisverhaal met recepten uit de Romeinse tijd. Het speelt zich af in het jaar 129 A.D., als Keizer Hadrianus de scepter zwaait. Er is uitgebreide aandacht voor de scheepvaart in die tijd en de verschillende kooktechnieken. Veel van de voorwerpen in het verhaal zijn gevonden bij archeologische opgravingen. De recepten ter plaatse zijn gebaseerd op gegevens uit archeologisch botanisch onderzoek. Ter afsluiting van ieder hoofdstuk worden enige gerechten genoemd die achterin het boek als recept worden besproken, inclusief een foto ter illustratie van het eindresultaat en een bronvermelding. Claudia Vandepoel heeft in 2005 ‘De Historische Keuken’ opgericht met het doel om de mensen van nu de smaak van het verleden te laten proeven. Ze geeft lezingen en proeverijen over de kooktechnieken uit lang vervlogen tijden. In 2013 kwam haar eerste Romeinse kookboek uit: Sapor Limitis, de Smaak van de Limes.

Product specificaties

Anderen bekeken ook