MIYABI 7000D Gyutoh - Koksmes 20cm

De 7000D messenserie is een scherpgeslepen kunstwerk van Miyabi. De Duitse ingenieurs en Japanse ambachtslui hebben samen alles uit de kast getrokken om een zeer goede en stijlvolle lijn te creëren waar jij hoogstaande snijprestaties mee gaat leveren. Dit mes is geheel met de hand vervaardigd in Seki, Japan en geslepen zoals Samurai zwaarden werden geslepen. Een D-handle heft voor perfect comfort Het heft is gemaakt van zwart micarta* en roestvrijstaal in de vorm van een D en biedt hierdoor een perfect ergonomische grip. Dankzij de perfecte balans voelt het mes uiterst comfortabel aan en kun je moeiteloos blijven werken. Daardoor is dit Miyabi mes straks één van de meest comfortabele messen in jouw keuken! *Micarta is een combinatie van hars en linnen. Dat zorgt ervoor dat het mes wél de looks heeft van hout, maar niet de nadelen heeft van verkleuring of scheurtjes.   Uitzonderlijk scherp en hard Het lemmet bestaat uit een kern van CMV60 staal, ingebed in 64 lagen