MIYABI 6000MCT Santoku - Santokumes 18cm

De Miyabi 6000MCT serie is een prachtig staaltje werk van Miyabi. De Duitse ingenieurs en Japanse ambachtslui hebben samen alles uit de kast getrokken om een zeer goede en stijlvolle lijn te creëren waar jij hoogstaande snijprestaties mee gaat leveren. Dit mes is geheel met de hand vervaardigd in Seki, Japan en geslepen zoals Samurai zwaarden werden geslepen. Een uniek heft van pakkahout Het heft is gemaakt van pakkahout met een subtiel patroon en een indrukwekkende robuustheid en soepelheid. Dankzij de perfecte balans voelt het mes uiterst comfortabel aan en kun je moeiteloos blijven werken. Daardoor is dit Miyabi mes straks één van de handigste messen in jouw keuken! In het midden zit een decoratief mozaik pinnetje en de pommel (achterkant van het mes) is gemaakt van een RVS beschermkapje waar het logo van Miyabi in gegraveerd staat.   Uitzonderlijk scherp en hard Het lemmet bestaat uit een kern van MicroCarbide poederstaal, ingebed in twee lagen staal. Het mes is