Lodge koekenpan L8DSK3 - 26,04 cm

De voordelen van deze Lodge Deep Skillet L8DSK3 - 26,04 cm

Mooie diepe degelijke gietijzeren koekenpan, ook wel hapjespan of sauteerpan genaamd in een middelgroot formaat. Lekker diep zodat je het voedsel met een beweging van de pols even kunt draaien zonder dat het de pan uitvliegt. Handzaam en toch groot genoeg om vier eieren in te bakken. Qua afmetingen is deze pan zeer geschikt voor gezinnen, kleine gezelschappen en middelgrote gerechten. De pan is perfect om te bakken, koken, frituren, sauteren en om taarten in te bakken. In de oven of op de BBQ, het kan allemaal.

Lodge pannen zijn de Rolls Royces onder de koekenpannen. Het oppervlak van het gietijzer is aanzienlijk gladder dan die van de gemiddelde gietijzeren pan. De afwerking is van zeer hoog niveau en dat merk je.

Onderhoud van de Lodge Round koekenpan L8DSK3:

De koekenpan is al pre seasoned, dus direct klaar voor gebruik. Na gebruik volstaat een sopje van water met een paar druppels afwasmiddel om de pan schoon te maken. De gietijzeren pan is niet geschikt voor de vaatwasser.

Mocht de pan zijn aan een nieuwe beschermlaag, dan gaat seasonen als volgt:

Maak de pan goed schoon met water en afwasmiddel. Zet het vervolgens in de oven of op de barbecue (160-200 graden) en verwarm de pan minimaal dertig minuten. Maak de pan hierna goed schoon met een doek of keukenpapier.

Vet de gietijzeren pan daarna in met Lodge Seasoning spray, Crisco, geklaarde boter of rijstolie en haal het overtollige vet weg met een doek of keukenpapier. Plaats de pan terug in de oven of op de barbecue en verwarm deze voor een uur. Laat deze daarna afkoelen en neem het overtollige vet weer weg. Wanneer de pan is afgekoeld, vet deze dan nog 1 keer in. Verwarm nogmaals een uur in de oven of op de barbecue. Nu is de pan klaar voor gebruik.

LET OP: gebruik geen zonnebloemolie of olijfolie voor het seasonen, daar gaat de pan van plakken.

Eigenschappen van de Lodge Skillet L8SK3 - 26,04 cm: