Deze pan heeft een topklasse bouwkwaliteit, waardoor 'ie stevig is en lang mee gaat.De braadpan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en gebruik in de oven tot aan 260 graden Celsius.Le Creuset geeft levenslange garantie op deze pan.Een gietijzeren pan is relatief zwaar en verplaats je minder gemakkelijk dan een pan van aluminium.