Kazoku Santokumes 15cm 'Nisei'

De Kazoku Nisei Santoku van 15 cm is een compacte allrounder voor wie graag met een wat kleiner en lichter mes werkt. Het formaat maakt het mes wendbaar en prettig in gebruik, terwijl je genoeg lemmet overhoudt voor vrijwel al het dagelijkse snijwerk.   Compacte Japanse allrounder De santokuvorm is geschikt voor het snijden, hakken en fijnmaken van vlees, vis, groenten en fruit. Met zijn lemmet van 15 cm biedt deze Nisei veel controle en voelt hij minder groot aan dan een traditioneel koksmes. Hierdoor is het mes ook een fijne keuze voor kleinere handen.   Sterk Duits roestvrij staal Het lemmet is gemaakt van Duits molybdeen-vanadium roestvrij staal. Dit staal is sterk, roestbestendig en relatief eenvoudig te onderhouden. Door het mes regelmatig aan te zetten en wanneer nodig te slijpen, houd je de snede langdurig scherp.   Comfortabele handgreep van pakkahout De handgreep van pakkahout heeft een vertrouwde westerse vorm en biedt een stabiele en comfortabele grip.