Kamado Joe - Big Joe - Halfronde Deflektor stenen set 2 stuks

De Kamado Joe heeft hele mooie en diverse accessoires. Zo hebben we hier de Halfmoon Deflector Plates voor de Big Joe. Het pakket bevat 2 stuks. Met de Kamado Joe halfronde deflektorstenen set zorg je voor verschillende hittezones in jouw Kamado Joe Big Joe grill. Deze innovatieve hitteverdeler ‘blokkeert’ een deel van de hitte, zodat je beschikt over zowel indirecte hitte als een open vuur. Zo kan je gemakkelijker verschillende soorten voedsel op verschillende manieren en bij verschillende temperaturen bereiden. De tweedelige uitvoering is afgestemd op het Divide & Conquer Flexible Cooking System. REINIGEN:

• De keramische plaat wordt na verloop van tijd donker. Dat is normaal. Gebruik geen reinigingsmiddelen, want die trekken in de plaat. Borstel eventuele verkoolde vetdruppels zo veel mogelijk weg met een staalborstel. Zitten er voedselresten op de keramische plaat, zet hem de volgende keer dan in de grill met de ‘voedselkant’ onder. Door de hitte van de houtskool brandt hij dan keurig schoon. Bewaar de keramische plaat op een droge plaats.

Gebruikstip

Plaats de deflectorsteen al in de barbecue bij het opwarmen van de Kamado Joe. Mocht je de deflectorsteen er pas in leggen als de Kamado Joe op temperatuur is, zorg er dan voor dat de deflectorsteen enigszins op temperatuur is door deze bijv. in de zon te leggen of in een warme ruimte. Leg dus nooit een koude steen direct in een warme Kamado Joe. Je legt dan namelijk iets van een paar graden direct in een barbecue van meer dan 200 graden. Door dit grote temperatuur verschil kan de deflectorsteen mogelijk barsten.