Kamado Joe - Big Joe - Half - Rond - Gietijzeren - Grill rooster - Cast Iron Grate

Let op Kamado Joe Big JoeHalfrond Gietijzeren Rooster Een gietijzeren rooster heeft de eigenschap dat het warmer wordt dan het RVS rooster. Hiermee grill je vlees, vis en groenten snel dicht en behoud je het vocht binnen in het gerecht. Ook krijg je de mooie grill strepen over het vlees en vis.Let op: alleen geschikt voor Kamado Joe Big JoeTIP: Als je mooie, dikke steaks wilt gaan grillen ben je altijd zeker van de perfecte garing als je hiervoor de reverse sear techniek gebruikt. Bij deze barbecuemethode gaar je de steak eerst met de convEGGtor tot een bepaalde kerntemperatuur. Daarna kan je je steak afgrillen waarmee je een mooie grillruit en extra smaak creëert. Op deze manier maak je de beste steak!