Imperia Raviolivorm Classic Small met Deegroller - 44 Vormen - 25 x 25mm

Vierenveertig gaatjes traditioneel gevormd ravioli-dienblad voor het maken van zelfgemaakte raviolini. Het dienblad wordt ook geleverd met een houten deegroller om de bovenste laag pasta over de vulling te sluiten. De ravioli-vorm kan alleen worden gebruikt met verse pastavellen. Deze zijn gemakkelijk te maken met de Imperia handmatige of elektrische pastamachine of de Imperia Pasta Presto pastamaker.

Kenmerken

• Dienblad van sterk geanodiseerd aluminium
• Rubberen voetjes voor een goede stabiliteit en bescherming van kwetsbare oppervlakken
• Deegroller in beukenhout
• Alleen handwas
• 5 jaar garantie
• Made in Italy

Gebruiksaanwijzing

• Bloem de bakplaat en leg een vel pasta op de bakplaat. Druk de pasta voorzichtig in de holtes van de vorm om kopjes te vormen.
• Vul elke holte met een vulling naar keuze. Bestrijk de randen lichtjes met eierwas of water. Dit zal helpen om de ravioli goed af te sluiten en niet te breken tijdens het koken.
• Leg er een tweede pastablad bovenop en gebruik de deegroller om de twee lagen pasta tegen elkaar te drukken.
• Begin met lichte druk om eventuele lucht eruit te persen en een afdichting te vormen. Gebruik meer druk om de pasta in individuele ravioli te snijden.
• Draai de bak om. De ravioli moet gemakkelijk uit de vorm vallen. Bekijk elke ravioli om er zeker van te zijn dat deze goed is afgedicht langs de randen. Leg ze in een enkele laag op een bord bestrooid met bloem.