IJslepel, ijsballenmaker, portioneerder, ijssnijper, lange koeien, ijslepel, lepel voor ijs, ijsdipper scooper, warming liquid binnenin 1/24 volume warme hand

Makkelijker portioneren: door de warmteopslagvloeistof binnenin wordt de schep van de portioneerder iets verwarmd. Dit vergemakkelijkt het doorboren van hard ijs, vooral als het rechtstreeks uit de vriezer komt. Gelijkmatige warmtegeleiding: omdat de warmteopslagvloeistof de warmte gelijkmatig verdeelt zijn er geen "hete plekken" op de portioneerder, waardoor het ijs gelijkmatiger en gemakkelijker kan worden verwijderd. Druipt niet: omdat de portioneerder niet onder heet water hoeft te worden gehouden, zijn er ook geen druppels die mogelijk op het ijs of het werkblad kunnen komen. Langere warmtebehoud: een warmte-geïsoleerde ijsschep houdt de warmte langer vast dan een conventionele ijsschep.