Forged Bunka Messenset VG10 met lederen hoezen

Bunkamessen zijn veelzijdige Japanse keukenmessen, bekend om hun unieke ontwerp en functionaliteit. Het meest kenmerkende aspect van een bunkames is de kiritsuke-punt – een scherpe, schuine punt die ideaal is voor precisiewerk. Breed Inzetbaar in de Keuken ✔ Dubbelzijdig geslepen – Geschikt voor zowel links- als rechtshandige koks ✔ Geschikt voor grof hakken en fijn snijden ✔ Perfecte punt voor precisiewerk, zoals:  • Snijden van kruiden  • Maken van decoratieve sneden in groenten  • Fijn snijden van huid of vet en het zorgvuldig verwijderen hiervan Deze set bevat twee messen voor verschillende snijtaken:  • Bunkames met een lemmetlengte van 13 cm – Ideaal voor precieze sneden en kleinere ingrediënten  • Bunkames met een lemmetlengte van 18 cm – Geschikt voor grotere snijtaken en robuuster werk Veilige Opberging & Transport Om de messen veilig op te bergen of mee te nemen, wordt de set geleverd met bijpassende lederen messenbeschermers. Zo blijven de messen in optimale