In het derde deel van de Fight Night serie is het vechtsysteem weer flink verbeterd. Met de analoge sticks kun je verschillende slagen uitdelen of jezelf verdedigen. Hoe groter de beweging met de analoge stick is, hoe harder de klap is, maar tegelijkertijd loop je dan meer risico om gecounterd te worden. Dit noemt EA ook wel 'Total Punch Control' doordat je precies je slagen bepaald.Naast het maken van je eigen personage is het ook mogelijk om met een van de vele bokshelden te spelen zoals Muhammed Ali en Joe Frazer. Met hen kan je een complete carrière doorlopen, waarbij je door middel van een van de vele minigames je vaardigheden kunt verbeteren.De mogelijkheden om je tegenstander K.O. te slaan zijn groot, maar het meest voor de hand liggende zijn de 'Impact Punches'. Dat zijn de grote 'hoeken' waarmee je flink uithaalt naar je tegenstander. Als je hiermee de andere bokser raakt zal hij zich in een situatie bevinden waarin hij tijdelijk niet geraakt mag worden. Word hij dat wel, dan is hij K.O.. Deze 'Impact Punches' worden met veel bombarie en hevige special effects in beeld gebracht.