Demeyere Koekenpan 'Controlinduc Pro X' Ø32cm

Deze Controlinduc Pro X vervangt de Controlinduc Pro. Het verschil tussen de twee koekenpannen zit voornamelijk in het ontwerp van de greep. Beide pannen zijn technisch identiek en beschikken over de ControlInduc®-technologie. Het onderscheid ligt in de ergonomische greep van de Pro X-variant, die is ontworpen voor extra comfort en vaak in de horeca wordt gebruikt.  Deze ControlInduc X Pro pan is speciaal ontworpen om oververhitting op inductiekookplaten te voorkomen. Dankzij de innovatieve technologie kun je extra veilig vlees, gevogelte, vis of groenten bakken of sauteren, zelfs op krachtige professionele inductiekookplaten. Ideaal voor inductiekoken Het unieke ControlInduc®-materiaal verliest vanaf ongeveer 220°C geleidelijk zijn magnetisme. Hierdoor neemt de pan minder energie op, en stabiliseert de temperatuur rond de 250°C. Dit biedt een ideale temperatuur om knapperig en vol van smaak te bakken zonder risico op aanbranden. Optimale warmteverdeling Met zijn