Demeyere Koekenpan 'Controlinduc Pro Duraslide' Ø24cm

LET OP: Deze serie is vervangen voor de ControlInduc X Pro, met een vernieuwd handvat. Deze serie is uitlopend. OP=OP. Bak zorgeloos zeebaars op de huid, kraakverse coquilles of gepaneerde lekkernijen met de ControlInduc® X pan. Dankzij de innovatieve ControlInduc® technologie voorkom je oververhitting op inductie. Vanaf ongeveer 220°C verliest het unieke materiaal geleidelijk zijn magnetisme, waardoor de temperatuur stabiel blijft rond 250°C. Zo branden je ingrediënten niet aan en behoud je volledige controle over het bakproces. Optimaal bakresultaat De meerlaagse opbouw van de pan zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling tot aan de rand. Dit verhoogt het rendement en garandeert perfecte resultaten, zelfs bij delicate ingrediënten of als je met weinig vetstof werkt. De temperatuurbegrenzer beschermt bovendien de antiaanbaklaag tegen te hoge temperaturen, wat de levensduur aanzienlijk verlengt. Duurzame Duraslide® antiaanbaklaag De hoogwaardige Duraslide® PTFE-coating biedt