Demeyere Hapjespan Industry 5 - ø 28 cm / 5.7 liter + deksel

In de Industry 5 lage sauteuse braad je met gemak vlees, gevogelte, groenten en schaaldieren gelijkmatig aan. Voeg wat water, bouillon of wijn toe, en laat alles onder het perfect passende deksel verder garen. Ideaal voor gerechten zoals gevuld varkensgebraad, bouillabaisse of chili con carne. Met een royale diameter van 28 cm is deze professionele sauteuse ook perfect voor het snel inkoken van sauzen of het bereiden van een rijke kreeftenbisque.

Dankzij het solide 5-lagenmateriaal, dat doorloopt tot aan de rand, geniet je van uitstekende warmteverdeling en optimale temperatuurcontrole. De innovatieve constructie, gecombineerd met het bijbehorende deksel, zorgt ervoor dat smaken en vitamines maximaal behouden blijven. Het roestvrijstalen materiaal met Silvinox® technologie verkleurt niet, is eenvoudig te reinigen en gaat een leven lang mee.

De stevige, gelaste roestvrijstalen steel met gezandstraald oppervlak blijft koel tijdens het koken en zorgt voor een comfortabele grip. De extra tegengreep maakt het hanteren van de pan nog makkelijker. Ontworpen door de Belgische designer Stefan Schöning, heeft deze sauteuse een robuust en slim design in industriële stijl, dat zowel functioneel als stijlvol is.

5-laags bodemDeze pan heeft een 5-laags bodem. 5-laags pannen tillen het kookproces naar een hoger niveau met vijf lagen van aluminium en roestvrij staal. Deze extra lagen zorgen voor nog betere warmteverspreiding en -behoud, waardoor je meer controle hebt over de temperatuur. Ideaal voor delicate kooktechnieken, waarbij precisie het verschil maakt. Het gewicht van de pan geeft je dat extra stukje stabiliteit tijdens het koken.

Kenmerken en specificaties

• Ontwikkeld en vervaardigd in België, met vakmanschap en oog voor detail.
• 5-lagenmateriaal tot aan de rand voor gelijkmatige warmteverdeling en perfecte controle.
• Geschikt voor alle kookplaten , inclusief inductie, en ovenbestendig.
• Silvinox® technologie: verkleurt niet en is eenvoudig schoon te maken.
• Schenkrand voorkomt morsen, zodat je netjes kunt werken.
• Energiezuinig koken dankzij het perfect sluitende deksel.
• Gelaste roestvrijstalen grepen , stevig, hygiënisch en ontworpen om koel te blijven.
• Geschikt voor de vaatwasser , dus snel schoon en weer klaar voor gebruik.
• 30 jaar garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik.

Met de Industry 5 sauteuse haal je kwaliteit, duurzaamheid en verfijning in huis, voor de ultieme kookervaring.