Cressana CressanPure | 90 capsules

Waterkers, één van de meest volwaardige planten die de natuur ons kan gevenDe oude Grieken wisten het al: waterkers is een van de meest bijzondere planten met een weldadig effect op de gezondheid. Bij Cressana® willen we niets liever dan dat u de natuurlijke krachten van deze plant herontdekt.Uit respect voor dit natuurproduct en uw gezondheid kozen wij voor een 100% biologische teelt in de zuivere bronnenvallei van de Zwalmstreek, en voor een unieke, milde vriesdroogtechniek.

CressanPure is een bron van vitamine A die de goede werking van het immuunsysteem helpt behoudenVitamine A helpt eveneens slijmvliezen, huid en gezichtsvermogen gezond houden. Als dat geen surplus is voor waterkers.

CressanPure is rijk aan vitamine K die normale botten in stand helpt houdenBovendien draagt vitamine K bij tot een normale bloedstolling. Zo ziet u maar wat waterkers met een mens kan doen.

CressanPure is een bron van vitamine C die bijdraagt tot de vermindering van vermoeidheidVitamine C verhoogt eveneens de ijzeropname, en helpt het energieleverend metabolisme gezond houden. Ook de goede werking van zenuwstelsel en immuunsysteem helpt vitamine C behouden. Bovendien draagt vitamine C nog bij tot de normale collageenvorming voor de normale werking van bloedvaten, botten, kraakbeen, huid, tandvlees en tanden. Niet te verwonderen dat waterkers zo geliefd is.

Cressana’s unieke vriesdroogtechniekBij Cressana® gebeurt het drogen van de verse waterkers in eigen huis met maar één doel voor ogen: de allerbeste kwaliteit garanderen. Om de gezonde stoffen uit waterkers zo goed mogelijk te behouden, ontwikkelde Cressana® een zeer milde vriesdroogtechniek. Tijdens dit procedé bij lage temperatuur wordt de koudeketen die de versheid en houdbaarheid van de waterkers garandeert nooit onderbroken. Alle temperatuurgevoelige bestanddelen (PEITC, myrosinase, chlorofyl, vitamine C en vitamine A) blijven bewaard. Dat kunt u alvast zien aan de groene kleur (van het chlorofyl) in de Cressana® capsules!

Top 3 van belangrijke toepassingen voor deze 100% BIO waterkers, bron van vitamine A, K en C:

1. vitamine A helpt de goede werking van het immuunsysteem behouden
2. vitamine K helpt normale botten in stand houden
3. vitamine C speelt een rol in het verminderen van vermoeidheid

Over Cressana:

Bij Cressana wordt met respect voor natuur en mens producten gemaakt. Cressana® liet in 1983 een oude waterkerskwekerij in Zwalm herleven. Miriam Coessens was al overtuigd van de kwaliteiten van cresson toen zij en haar man Karel van de Velde als bij toeval de vervallen cressonkwekerij ontdekten in het brongebied van de Zwalmstreek.

17 jaar lang leverde Cressana® biowaterkers aan de versmarkten. Een persoonlijke interesse voor gezondheid en voeding, bracht Cressana® ertoe een deel van de waterkers te reserveren voor sap. Dit geconcentreerde waterkerssap bleek heel heilzaam te werken. Snel kwam de vraag van familie, vrienden en buren naar het cressonsap van Cressana®. Het sap invriezen gaf het probleem dat de koudeketen moest gegarandeerd blijven. Vriesdrogen bleek de oplossing.

Het gevriesdroogde waterkersconcentraat is nu de basis van het biogamma van Cressana®. De vraag naar de waterkersproducten van Cressana® bleef stijgen, de productie en het bedrijf groeiden mee. Nadat op 3 januari 2006 een brand de volledige productie-eenheid vernield had, bouwde Cressana® een volledig nieuwe infrastructuur en tegelijk een heel open bedrijf dat perfect geïntegreerd is in de natuurlijke omgeving.

Vandaag is Cressana® een modern en professioneel familiebedrijf gespecialiseerd in de teelt en de verwerking van biologische waterkers tot hoogwaardige voedingssuppletie.