Cooking Chef KM070 Keukenmachine

Koken, snijden, mixen, raspen, stomen, hakken etc. etc. etc. De Kenwood Cooking Chef KM070 kan alles! De Kenwood Cooking Chef is een krachtige, robuuste keukenmachine die ingrediënten tegelijkertijd kan mengen en koken. Dankzij de veelzijdigheid en mogelijkheden van de Cooking Chef kunt je jezelf uitdagen om meer uitdagende gerechten te bereiden, wetende dat jezelf alles onder controle hebt. De Cooking Chef heeft de unieke planetaire draaibeweging van KENWOOD waarbij de kop en het hulpstuk in tegenovergestelde richting van elkaar draaien waardoor de gehele mengkom wordt bestreken. De Kenwood Cooking Chef integreert inductietechnologie met alle functies van de bekende Kenwood keukenmachine. Het inductie kookveld op de Cooking voelt alleen warm aan tijdens en gelijk na het koken doordat de warmte via de inhoud van de mengkom wordt geleid. Dit betekent dat inductiekoken niet alleen zeer efficiënt, maar ook erg veilig en milieuvriendelijk is.

Spiraalvormige deeghaak

De spiraalvorming RVS deeghaak neemt de zware taak van handmatig kneden uit handen. De spiraalvormige deeghaak kneedt het deeg snel en moeiteloos en mengt ingrediënten gelijkmatig voor een zeer glad resultaat.

Spatdeksel

De spatdeksel heeft twee doelen. Het kan gebruikt worden om spatten te voorkomen tijdens het mixen zodat lucht en ingrediënten in de mengkom blijven en het zal ook tijdens het koken de warmte in de mengkom behouden, net als de deksel van een pan zou doen. Het heeft een opening waarmee extra ingrediënten tijdens het koken of mengen kunnen worden toegevoegd.

Hitteschild

Het kunststof hitteschild beschermt de motor tegen de stoom dat tijdens het koken wordt gegenereerd. Het accessoire moet voor het gebruik van de kookfunctie op de machine zijn geplaatst, anders zal de kookfunctie niet werken.

Flexi-klopper

De Flexi-klopper van de Cooking Chef is gemaakt van een hittebestendig materiaal. Het accessoire voor de mengkom mengt alle ingrediënten soepel door elkaar en de buigzame randen schrapen als het ware langs de binnenkant van de kom. De Flexi-klopper is hij perfect voor het maken van crèmes, sauzen, soesjesdeeg en zelfs met zetmeel ingedikte sauzen zoals bechamelsaus.

K-Klopper

De K-klopper is onmisbaar bij het bereiden van veel zoete en hartige gerechten, van schuimgebak, korstdeeg, gebak en koekjes tot gehaktballen en pastadeeg. Dankzij de planetaire werking bestrijkt de K-klopper de gehele binnenkant van de kom.

Roeraccessoire

Een ander hulpstuk dat speciaal voor de Cooking Chef werd ontwikkeld is het roeraccessoire. Het roeraccessoire volgt de contouren van de kom in een langdurige, vloeiende mengbeweging waarbij de ingrediënten perfect met elkaar worden gemengd. Het roeraccessoire doet al het zware werk voor je bij het bereiden van bijvoorbeeld ragout en zelfs een Indische curry. Hij mengt de ingrediënten op soepele wijze zonder ze af te breken.

Stoommand

De stoommand maakt de Cooking Chef nog veelzijdiger. Je kan er groente mee koken, kip, zeedieren en desserts mee klaarmaken, net als met een gangbare stoomkoker. Je plaatst de stoommand in de kom van de Cooking Chef. De stoommand heeft een roestvrijstalen bak die de warmte evenredig verdeelt en de kunststof wand van de bak kan worden losgemaakt na het koken zodat het gekookte voedsel gemakkelijk van de bak kan worden afgehaald met een spatel of opscheplepel. De mand heeft ook twee handvatten waarmee deze gemakkelijk uit de kom van de Cooking Chef kan worden genomen. Let op: deze kan heet zijn na het stomen, dus bescherm je handen met ovenwanten of een dikke doek.

Spatel

Terwijl de flexibiliteit en de prestaties van de bestaande spatel van de Kenwood keukenmachine zijn behouden, is de spatel voor de Cooking Chef hittebestendig.

Food Processor

Met het food processor accessoire kunnen ingrediënten worden gehakt, gesneden of geraspt voordat het meng- of kookproces zal starten. Het food processor accessoire is buitengewoon veelzijdig. Deze kan in luttele seconden soep mengen, fruit pureren en een hele reeks andere ingrediënten fijn hakken, in plakken snijden of raspen. Deze accessoire wordt compleet geleverd met een snijmes voor het mixen, hakken, malen en pureren; dubbelzijdig te gebruiken snij/raspschijven van verschillende dikten plus een Julienne snijschijf. Daarnaast bestaan er drie optionele schijven: een standaard reepjessnijder voor dikke frieten en groenten; een raspschijf voor groenten en kaas, en een extra grove raspschijf voor groenten.

Ballongarde

De ballonvormige, RVS ballongarde is ideaal voor het maken van schuimige, opgeklopte mengsels doordat de garde veel lucht in het mengsel klopt. Zo ontstaat een lichte en schuimige textuur voor je schuimgebak, slagroom, soufflés, aardappelpuree en taarten.

RVS blender

De blender kan worden gebruikt voor het pureren en mengen van veel ingrediënten. De bijzonder scherpe RVS messen draaien op zeer hoge snelheid rond en hakken of pureren de inhoud van de kom tot een glad mengsel. De Kenwood Cooking Chef wordt geleverd met een roestvrijstalen kom, maar er zijn ook geschikte glazen en kunststof kommen (ook met een inhoud van 1,5 liter) verkrijgbaar. De RVS kom is niet alleen stijlvol, maar ook erg sterk. Hij is ideaal voor het verwerken van harde kruiden, suiker en ijs, en houdt de ingrediënten koel. Perfect voor het maken van cocktails, fruitdrankjes en milkshakes. De blender is een veelzijdig accessoire waarmee vele soorten voedsel kunnen worden bereid. Koekjes voor dessertbodems en kwarktaart kunnen kort worden verwerkt in de blender tot een kruimelige substantie. Je kunt de koekjes het best in stukken breken en deze beetje bij beetje via de vulopening in de draaiende blender stoppen.

Hittebestendige mat

De Cooking Chef wordt geleverd met een flexibele hittebestendige mat. De mengkom kan hiermee direct op het aanrechtblad worden geplaatst zonder dat deze beschadigd wordt.

Kenmerken van de Kenwood Keukenmachine Cooking Chef KM070:

• Krachtige 1500W motor
• 6.7L capaciteit mengkom met 3 liter kook- en mengcapaciteit
• Continue kook en mengfunctie
• 8 variabele mengsnelheden en 3 roersnelheden
• lcd display
• 1.5L RVS blender