Overamstel Uitgevers

Het naslagwerk voor iedereen die (zo nu en dan) minder koolhydraten wil eten Koolhydraatarme bijbel is het naslagwerk voor iedereen die minder koolhydraten wil eten, maar beslist niet…

Van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma'moul Van kibbeh, tabouleh en mezze tot fatteh, mujadara en ma'moul: geen keuken in het Midden-Oosten wordt zo geroemd als de…

De Nederlandse foodjournalist schrijft hét Nederlandse kookboek! Van Zeeuwse bolus tot polderkreeftensoep en van knolselderijsteak tot hachee: in De bijbel van de Nederlandse keuken…

Hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Turkse keuken wil leren kennen Van börek tot baklava en van meze en dolmas's en pilav: in De bijbel van de Turkse keuken neemt Hale Amus je…

Hét naslagwerk voor iedereen met coeliakie of een glutengevoeligheid Hoezo nooit meer een lekkere pizza of boterige croissants? Hoezo nooit meer een volkorenboterham, stroopwafel of…

Meneer Wateetons onthult alle slagersgeheimen en laat zien hoe je een worst draait, vult, knoopt, rookt en droogt. Aan de hand van uitgebreide instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's worden…

Ovenbijbel van de bestseller auteurs Chickslovefood Van ovenschotels en zoete klassiekers tot gezonde baksels en recepten voor stoomovens: in de Ovenbijbel laten Nina en Elise van…

Kerstbijbel is hét naslagwerk voor een onbezorgde kerst In Kerstbijbel van Julius Jaspers vind je meer dan 200 recepten voor de kerstdagen. Geniet vooraf van ceviche van kabeljauw met…

Alles wat graag eet, voor ieder moment van de dag Welmoeds wilde keuken is een verzameling van alles wat het leven lekker maakt. Ik laat zien hoe je in een recordtijd een heerlijke…

BBQ recepten voor op de kamado In dit boek staan meer dan 100 BBQ-recepten voor op een kamado. Een kamado is een keramische BBQ met deksel. Hierdoor werkt het als een oven en kun je er…

Heerlijke salades voor iedere dag, elke gelegenheid en alle seizoenen Meer dan 230 recepten: van gestampte-olijvensalade met granaatappel en walnoot tot Koreaanse noedelsalade en van…

VEGABIJBEL IS DÉ INSPIRATIEBRON VOOR ALLE VEGA-LIEFHEBBERS Met meer dan 150 recepten laat Isabel Boerdam in Vegabijbel de oneindige mogelijkheden van de vegetarische keuken zien. Aan…

Hét naslagwerk voor wie alle geheimen van de Thaise keuken wil leren kennen Van papajasalade tot pad Thai en van jackfruitcurry tot tom kha gai: Noi Pia-Ud neemt je mee op een culinaire…

In Masterclass leer je van dé experts alles over één thema! In Masterclass Slowcooker laat Bas Robben met meer dan 60 recepten zien hoe je eenvoudig de meest veelzijdige recepten met je…

75 recepten om energiek ouder te worden De overgang vormt een kantelpunt in de gezondheid van elke vrouw. In Eten als medicijn: overgang legt gynaecoloog drs. Dorenda van Dijken helder…

Wildbijbel helpt je bij het kiezen, voorbereiden en klaarmaken van al het gangbare, in Nederland te verkrijgen wild. Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's…

Chocoladebijbel is hét naslagwerk voor de chocoladeliefhebberMet meer dan 150 recepten, handige tips en aanwijzingen laat chocolatier Kees Raat in Chocoladebijbel de oneindige…

80 betoverende recepten met bonen Bonen hebben het zwaar te verduren gehad, maar ze hebben eindelijk de make-over gekregen die ze verdienen.Niet langer verstopt achter in de…

Sausbijbel is een tijdloos naslagwerk voor iedereen die graag in de keuken staat. Met meer dan 250 recepten en handige tips laat Julius Jaspers in Sausbijbel aan de hand van heldere…

Hét naslagwerk voor klassieke en nieuwe hartverwarmende ovenschotels In Ovenschotelbijbel vind je meer dan 230 recepten voor hartverwarmende ovenschotels. Van klassiekers als moussaka,…

De serie waar één onderwerp uitgelicht wordt door dé expert op dat gebied. In Masterclass Havermout laten Pascalle Bonnier en Mathijs Kok aan de hand van 60 recepten zien dat je met…

Hét standaardwerk over grillen Grillen is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een grillen stond voor spareribs en worst , bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente,…

Hét naslagwerk voor iedereen die alles uit z'n slowcooker wil halen Gebruik je slowcooker in het weekend om te ontbijten met shakshuka, te lunchen met Thaise kiptaco's of 's avonds een…

65 recepten voor in en om de caravan, tent, boot of camper. Juist als je op vakantie bent, weg met de caravan, camper, tent of boot, wil je lekker eten. Maar hoe doe je dat met beperkte…