Koksmessen

Japans chefmes met een grootte van 178 mm. Dit chefmes wordt ook wel Santoku genoemd en is uitstekend voor het hakken van groenten en kruiden. Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep…

Chefmes met een grootte van 200 mm. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans…

Koksmes van de Xinzuo B37 Damascus SeriesOp zoek naar een nieuw keukenmes? Een mes dat goed scherp is en blijft? Een echt mooi koksmes met een unieke Japanse uitstraling? Een…

Extreem scherp koksmes van Damascus staal van de Xinzuo B13R Yu Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 21 cm (8.5 inch) heeft een hardheid van 60-62HRC. Het handvat is gemaakt…

Vlijmscherp Koksmes van Damascus staal uit de Xinzuo B32 Series. Het mes bevat een lemmet van 21,5 cm met een hardheid van 60±2HRC. Het handvat is gemaakt van licht en…

Professioneel koksmes | Japans Damascus Staal met Poederstalen kern (Hitachi SRS13) | Koksmes / Bunkames | Xinzuo B32D Series | Extreem scherp en hard (62-64 HRC) …

Extreem scherp koksmes van Damascus staal van de Xinzuo B20 Series. Dit vlijmscherpe mes met een lemmet van 20 cm (8 inch) heeft een hardheid van 60-62HRC. Het handvat is gemaakt van…

Japans groentemes met een grootte van 152 mm. Uitstekend voor het hakken van groenten maar ook voor het snijden van kleine stukjes vis en vlees. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301…

Klein chefmes met een grootte van 142 mm. Het meest universele mes in de keuken. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij…

Koksmes van extreem scherp 67 laags damaststaal met een handvat van desert ironwoodDit koksmes (bunkames) van de Xinzuo F2 Series is:<br /> <br /> Uniek;<br /> Robuust;…

Haal een typisch Japans keukenmes in huis om je vlees, vis en groenten te snijden met dit Katano mes uit de Type 301 reeks van Chroma.- Vlijmscherp- Geslepen in Japanse V-vorm…

Chefmes van 20cm met AST (Anti-Stick techniek), ideaal voor het snijden van sappige en waterige groenten en fruit zoals komkommer, augurk en meloen. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301…

Binnen de type 301-collectie lanceert Chroma een nieuwe variant, gebaseerd op een oude ijzersmid techniek: hammered messen. Naast de speciale vormgeving is het grote voordeel van deze techniek dat…