Bekende chefs

'Wereldberoemd chef-kok, bestsellerauteur, tv-persoonlijkheid en provocateur; Anthony Bourdain was het allemaal.'- Volkskrant Bourdains Keukenconfessies: een onvoorspelbaar, schokkend en…

Hé Bourgondiër! Haal de horeca in huis met Hét enige echte Eindhovense kookboek. Hierin vind je 80 (2x 040) nog nooit eerder prijsgegeven recepten van jouw favoriete horecazaken. Van eetcafé tot…

Het kookboek 'De groene barbecue' staat bomvol vegetarische barbecuerecepten die niet alleen hartstikke lekker zijn, maar ook nog makkelijk om te maken. Laat dat maar over aan Rukmini Iyer!…

Lekker Italiaans koken hoeft niet duur te zijn: Roberta Pagnier geeft een duurzame, hedendaagse draai aan 100 klassieke en eigen cucina povera-gerechten. In een tijd waarin alles…

Met dit verlekkerende cheesecakeboek doet Miljuschka haar bijnaam Cheesecake Queen eer aan: van classics tot feestnummers en cheesecake-kampioenen, meer dan 80 zoete en soms zelfs hartige cheesecakes…

Stel zelf je perfecte menu samen voor het weekend! In delicious. Weekend vind je 150 snelle, simpele en heerlijke recepten van Janneke Philippi. In delicious. Weekend…

In deze jubileumeditie, The best of SuriMAM Cooking, vind je de lekkerste gerechten en mooiste kooktradities uit Suriname. The best of SuriMAM Cooking is een tongstrelende hommage aan de…

De Nederlandse editie van Comfort…

De kookbijbel voor na een maagverkleining. Jouw begin naar een gezond gewicht. Overzichtelijke inspirerende recepten voor je leven met een maagverkleining. Het kookboek "kookbijbel na je…

De Hollandse hits van toen en nu: dat zijn de recepten in Lekker Hollands van Rudolph van Veen. Een ode aan de Nederlandse keuken door Nederlands bekendste chef! Meer dan 70…

In 2008 besloot de bekende journalist Tom Kellerhuis (46) zijn goedbetaalde baan als chef Kunst en Cultuur (de machtigste functie ¿achter het nietje¿ in de Amsterdamse Grachtengordel) van het…

Een stress-vrije en overheerlijke kerst met het ultieme kookboek van Donna Hay Donna Hay’s bestseller zorgt voor een makkelijk te organiseren en overheerlijk kerstdiner. Nu in een…

'The Green Kitchen' is terug! Met 'The Green Kitchen Quick + Slow' hebben David Frenkiel en Luise Vindahl opnieuw een vegetarisch kookboek vol heerlijke recepten neergezet. Met snelle vegetarische…

‘Man met Smaak’ is het ultieme mannenkookboek. Met de beste recepten voor mannen, van de grootste culinaire smaakmakers van Nederland. Het leukste cadeau voor elke man die van eten houdt. …

Hoe je gezond en vrolijk blijft tijdens de menopauze Opvliegers, gewichtstoename, stemmingswisselingen de meeste vrouwen verheugen zich niet op de overgang. Nog steeds zien we de…

Na het succes van Het grote wildplukboek komt wildplukker Edwin Florès met Het wildplukkookboek. Want als na afloop van het wildplukken je mand of tas gevuld is met bessen, noten, bloemen of…

Biografisch kookboek ter gelegenheid van 15 jaar restaurant ’t Amsterdammertje in Loenen aan de Vecht. Het leven van André Gerrits; zijn familie, vrienden en collega’s. Geschreven door Ronald Giphart…

Til je keukenskills naar een hoger niveau aan de hand van wereldchef Heston Blumenthal Als dit geen kookboek is, wat is het dan wel? In dit boek wilde topchef Heston Blumenthal…

Enkele jaren geleden maakte Herwig Van Hove het testament op van zijn bourgondische leven. Zijn autobiografische kookboek Het laatste woord raakte echter een gevoelige snaar. Heel etend Vlaanderen…

In Het gebak bundelen toppatissier Roger van Damme en hobbykok Claudia Allemeersch hun krachten om je te trakteren op de meest verrukkelijke cakes en kleingebak. Hun expertise en creativiteit…

Snackspert van Eke Bosman is de ultieme reisgids voor snackend Nederland: vol grappige recensies, stadswandelingen, toplijstjes, tips en stukjes snackgeschiedenis. Inclusief full colour foto’s.…

Ontdek de explosieve smaken van de Aziatische BBQ met Smokey Goodness! Van Zuid-Koreaanse Sticky Chick Sticks tot Filipijns Whole Hog, Jord Althuizen neemt je mee op een smaakvolle reis. …

Ruim 100 eenvoudige recepten vol plantaardige ingrediënten die weinig inspanning vereisen maar groots zijn in smaak. Dat is het eerste kookboek van Natalia Rudin: Cooking Fast…

Peppe Giacomazza viert in zijn Genkse restaurant La Botte al jaren de Italiaanse keuken. Als chef creëert hij er telkens opnieuw zijn eigenzinnige en vernieuwende versies van klassieke gerechten…