Bakboeken

'Het meest geweldige van de boeken van Rutger is dat je zeker weet dat elk recept gewoon klopt en maakbaar is!' - Janny van der Heijden, culinair publicist en jurylid van 'Heel Holland Bakt'…

Voor de echte pizzafans! In de Pizzabijbel vind je álles over pizza: van Napolitaanse pizza tot pizzolo. Simon Giaccotto leert je hoe je de perfecte pizzabodem maakt - het belangrijkste…

Uitvoerig kookboek met 150 heerlijke recepten, waarmee je verrassende lekkernijen op tafel zet. In dit boek vind je meer dan 150 recepten voor lekkere koekjes en cupcakes tot heerlijke…

Bakken voor iedereen is het ultieme collector's item voor de enthousiaste bakhobbyist. Ga aan de slag met de basisrecepten voor verschillende soorten deeg, beslag, mousse, crème en pudding, die je…

Schuif aan tafel bij Chez Mariette, waar iedereen kan meegenieten van lekker eten, of je nu vegan, veggie, flexi of carni(voor) bent. Marieke Wyns deelt 40 plantaardige recepten voor het hele…

Heerlijk vegan bakboek met makkelijke recepten Vegan bakken is makkelijker dan je denkt. In dit boek laat Kirsten Ripken zien hoe je de lekkerste vegan baksels op tafel kunt zetten. Van…

Wie aan Francis Kuijk denkt, denkt aan de Indische keuken of aan 'Heel Holland Bakt'. 'Manis' verenigt beide en is het ultieme bakboek vol met zoete Indische lekkernijen. Na 'Basisboek Indonesisch'…

Dé bakbijbel van Laura's Bakery In dit boek staan ruim 150 recepten. Van tijdloze klassiekers tot heel veel spiksplinternieuwe recepten. Dit fantastische basisbakboek wil iedere thuisbakker…

Klassieker in een nieuw jasje. Herziene uitgave met nieuwe recepten! Home Baked bevat bijna 150 bakrecepten en ideeën voor home made lekkers. Het boek zit vol met klassiekers en…

Maandag: appels uit de oven…

Met dit boek wil ik mijn ervaring als bakker met een eigen bakkerij met je delen. Ik wil laten zien wat er gebeurt als je brood bakt. Hoeveel plezier het geeft om een brood uit de oven te halen. Hoe…

'Een geweldigen zorgvuldig geschreven boek' - Jamie Oliver Van Scone tot Teacake is een nieuwe uitgave van Brits Bakboek, een ode aan de iconische Britse bakcultuur. In dit boek…

In dit bakboek neemt Chef Joan je mee terug naar de basis van puur en ambachtelijk bakken. Ze brengt een ode aan authentieke familierecepten, geïnspireerd op haar jeugd in Ierland en haar liefde voor…

Klaar voor een tweede portie bakplezier? Met Junior Bake Off 2 leer je eenvoudige vieruurtjes, cakes, maar ook retrobaksels en uitdagende (dieren)creaties tot een goed eind te brengen. We denken ook…

In 'Elke dag Bakdag' geeft Jayne Jubb je smoesjes om iedere dag iets lekkers te bakken. Van luxe en gewone broden tot zoete taarten en cakes: vanuit haar geliefde thuisbakkerij BuiksloterBakery laat…

Wie aan vegan denkt, denkt niet automatisch aan heerlijk, zoet, smeuïg en fudgy gebak. Maar niets is minder waar! Marieke Wyns, bekend als Instagrambakker Chezmariette, maakt de heerlijkste…

Kinderfeestjes, verjaardagen, familiemomenten, feestdagen... Zonder taart is er geen feest! En bij een speciale gelegenheid hoort al helemaal een bijzonder versierd exemplaar. Cakedesigner…

In dit complete bakboek vind je meer dan 200 recepten voor lekkere koekjes en cupcakes tot heerlijke taarten, gebak, desserts en smakelijke broodjes. Geschreven door de ervaren culinair schrijfster…

Zin om gezond en voedzaam, maar wel heel erg lekker te koken? Join me! In Delicious dishes laat ik zien hoe je de lekkerste ontbijtjes, lunches, tussendoortjes en diners zónder geraffineerde suikers…

Brood bakken met pure meelsoorten In Glutenvrij brood vind je 55 overheerlijke en voedzame broden om zelf te bakken. Op basis van pure meelsoorten bakt Fatima gistbrood zoals een…

Goed brood heeft tijd nodig, zo ook dit boek 'rijs'tijd. De inhoud van dit boek ligt te wachten op haar lezers onder een rijsdoek. Onder dit doek liggen alle ingrediënten om echt…

‘Boulangerie.’: De nieuwe bakbbijbel over brood van meesterbakker en patissier Hidde de Brabander Boulangerie. is het ultieme bakhandboek over de patisseriekant van brood van Hidde…

De airfryer wordt vooral gebruikt voor frietjes, snacks en het afbakken van broodjes. Maar de airfryer kan veel meer… De airfryer is een alleskunner volgens Simone van der Koelen…

In BAK! geeft meesterbakker Paul Hollywood, bekend als jurylid van het immer populaire The Great British Bake Off, zijn favoriete en allerbeste bakrecepten. Van hartig tot zoet, stap-voor-stap in…