Moestuin

Vleestomaat – Marmande. Vanaf eind februari zaaien in een kweekbakje bij 20°C of later buiten onder glas. Na verspenen, in een kasje of in potten uitplanten. Tomaten kunnen ook buiten worden geplant…

Palmkool - Nero di Toscane. Vanaf half april tot half juni zaaien in de volle grond op een zaaibed, iets uitdunnen en ca. 5-6 weken later uitplanten. Een oude groente, bekend van o.a. de Toscaanse ‘…

Bieslook – knoflooksmaak. Vanaf maart tot augustus buiten zaaien in regeltjes of in bloempotten. Om de bladgroei in het tweede en volgende jaren te bevorderen, moeten de bloemstengels worden…

Peterselie - donkergroene krul. Vanaf half februari tot half maart zaaien onder glas of vanaf half maart tot begin augustus in de volle grond. Als men de zaden een nacht voor het zaaien in water laat…

Wortel – Nantes 2 halflange. Vanaf half maart tot begin juli zaaien in de volle grond op regels; eventueel iets uitdunnen. Zoete zomerwortel, die vrij lang kan blijven staan en dan een hoge opbrengst…

Kruizemunt. Vanaf maart t/m april zaaien in een kweekbakje of van april tot juni buiten op een zaaibed; één keer verspenen en vervolgens uitplanten. Verse blaadjes zijn heerlijk bij vleesgerechten en…

Lavas. Vanaf maart t/m april zaaien in een kweekbakje of van april tot juni buiten op een zaaibed; één keer verspenen en vervolgens uitplanten. Ook wel maggikruid genoemd. Gebruik: vers of gedroogd…

Kamille. Vanaf half maart tot begin juni op regeltjes; in de regel eventueel iets uitdunnen. Kamillethee wordt gemaakt van gedroogde, half geopende bloemknoppen en werkt tegen slapeloosheid en…