Smoker Digital UWDT-70 with timer

• Eén apparaat maakt koud roken* en warm roken mogelijk. Eenvoudige bediening en altijd professionele resultaten met perfecte rooksmaak.

• Nieuw TIMER bedieningspaneel voor onze Borniak smokers, waarmee je de werktijd van het elektrische verwarmingselement en apart de werktijd van de rookgenerator en de droger kunt instellen.

• Elektronisch bedieningspaneel voor nauwkeurige temperatuurregeling (maximumtemperatuur tot 120°C) garandeert lage bedrijfskosten.

• Inhoud van 70 liter met 6 niveaus voor maximaal 10 kg vlees of gerookte producten.

• De rookoven is zeer efficiënt en energiezuinig dankzij een speciale wandisolatietechniek met siliconen afdichting en magneetsluiting.

• De binnenkant van de rookoven is gemaakt van voedselveilig roestvrij staal.

• Bijzonder gemakkelijk schoon te maken dankzij roestvrijstalen lekbak voor vet en waterbak om de as op te vangen.

• Met de klep van de schoorsteen is de rookdichtheid eenvoudig naar wens te regelen.

• Constante en optimale rookproductie tot 8 uur zonder bijvullen en opwarmen met lage bedrijfskosten.

• Borniak-chips worden geproduceerd zonder chemische toevoegingen en conserveringsmiddelen.

• Vier verstelbare voeten (optioneel verkrijgbare wielen voor de roker).

External Material: Alu-zinc

Interior material: Stainless steel 1.4016

Rated Voltage: 230 V

Device Power: 615 W

Operating Range: 0 - 120 oC

Number of Levels: 6

Maximum Load: 10 kg

Chamber capacity: 70 L (30 x 40 x 59 cm)

Dimensions (LxWxH): 40 x 63 x 100 cm

Weight: 25 kg

Let op: wordt geleverd met 1 rooster