Rookoven Digital Stainless Steel UWDS-70

UWD staat voor Borniak rookoven digitaal Aluminum-zink.UWDS staat voor Bornial rookoven digitaal roest-vrije staal.Met de RVS Rookkast 70 of 150 wordt het roken van voedsel nog eenvoudiger. De 150L-kamer voldoet aan de eisen van mensen met een hogere vraag naar gerookt vlees.De rookkamer van Borniak is uitgerust met een thermostaat, die de temperatuur in de kamer regelt. Eenmaal ingesteld, houdt de oven zijn temperatuur constant. De schoorsteenbuis met klep helpt u om de rookdichtheid te controleren.Met de RVS Rookkast wordt het roken van voedsel nog eenvoudiger! De rookovens uit de digital-serie hebben een elektronisch bedieningspaneel dat de ingestelde temperatuur in de rookkamer perfect handhaaft. Maat 70L past perfect voor elke gelegenheid.De Borniak RVS Rookkast UWD en UWDS heeft volume van 70 of 150 liter. De 70L kamer kan maximaal 10 kg vlees of 8 kg worst bevatten. Bij de 150L kan de kamer maximaal 20kg vlees bevatten. In de 70L zijn op de wanden houders aangebracht die roken in 6 compartimenten mogelijk maakt. In de 150L zijn op de wanden houders aangebracht die roken in 7 compartimenten mogelijk maakt.De Borniak RVS Rookkast is zeer eenvoudig in gebruik. Zo voert hij de verschillende etappes tijdens het roken zelf uit. Dat wil zeggen, hij wordt ingeschakeld en reguleert daarna zichzelf. Het is bekend dat de juiste houtverbranding een grote impact heeft op de resultaten van het rookproces. Zo houdt de rookgenerator de juiste werking en uniforme verbrandingswaarden in stand. Een oven niet alleen voor de vakman maar voor iedereen.