Veltman Uitgevers B.V.

Ontdek recepten zonder poespas, allemaal bereid op de bakplaat of in de braadslee. Met eenvoudige instructies, makkelijk verkrijgbare ingrediënten en no-nonsense tips om de meeste smaak uit je…

Een fantastische collectie van meer dan 180 spetterende recepten voor barbecue en grillpan. Leer hoe u elk soort gerecht voorbereidt, kookt en serveert voor de ultieme eetervaring in de openlucht.…

Iedere Nederlander staat zo'n dertien keer per jaar aan de barbecue. Is het dan niet hoog tijd voor een beetje afwisseling - eens iets anders dan worstjes en hamburgers? Absoluut! Maak kennis met…

Ontdek de ware smaak van Marokko met deze heerlijke vegetarische recepten voor tajines, couscous, salades en ingemaakt fruit. Rijkelijk gekruid en smaakvol: tajines zijn eenvoudig te bereiden en…

Koken met power – meer dan 60 recepten voor de Dutch oven Wie houdt van gloeiende kolen en een open vuur kan niet zonder een Dutch Oven. De gietijzeren pan is ideaal om buiten te koken. Met de Dutch…

Het langzaam garen van vacuüm verpakte voedingsmiddelen op een lagere temperatuur. Zorgvuldiger en smakelijker zijn vlees, vis, groente en fruit niet te bereiden! Met de sous-videmethode…

Koken met de snelkookpan is een trend aan het worden! U bespaart er niet alleen tijd en energie mee, maar het resultaat is bovendien gezond en zeer aromatisch. Door te stomen in een gesloten systeem…

100 recepten voor gezonde, betaalbare maaltijden zonder veel moeite! Met een slowcooker kun je op een betaalbare manier heel eenvoudig allerlei gerechten op tafel zetten, terwijl je er niet eens voor…

Met een airfryer bak je voedsel sneller en met veel minder olie dan met een 'gewone' friteuse. Het eindresultaat is krokant, licht en gezond. Met een airfryer kun je zonder schuldgevoel heerlijke…

60 gloednieuwe recepten voor de Dutch oven Gloeiende briketten en de Dutch oven: de perfecte combinatie. Met het oplaaiende vuur verhit je deze veelzijdige gietijzeren pan en kun je smoren, stoven en…

Zorg voor een revolutie in de keuken en bereid heerlijke en gezonde maaltijden met deze verrassend eenvoudige recepten voor de slowcooker. Met de duidelijke instructies die je stap voor stap…

Met meer dan honderd eenvoudig te bereiden recepten is De ultieme soepmaker het perfecte boek om het meeste uit je soepmaker te halen. Bespaar tijd in de keuken, bespaar geld in de supermarkt en…

Meer dan 150 onweerstaanbare recepten voor kinderen, met duidelijke stap-voor-stapinstructies en ruim 1000 prachtige foto’s - Alles wat uw kinderen – en u – moeten weten om lekker te kokkerellen,…

Dit boek vertelt je alles wat je moet weten om heerlijke maaltijden te maken met een eenvoudige slowcooker. Na een inleiding met heldere instructies en praktische tips volgen er 60 handige en…

ER BESTAAT GEEN TWIJFEL OVER: KOREAANS ETEN IS GEWELDIG De Koreaanse keuken bestaat uit gedurfde smaken en heerlijke gerechten. Veel mensen denken ten onrechte dat het moeilijk is die gerechten zelf…

Iedereen is dol op pasta, maar voor Italianen is pasta meer dan alleen maar eten ‒ het brengt familie en vrienden bij elkaar. In Ik heb zin in pasta lees je wat er in je Italiaanse voorraadkast zou…

Alles wat je moet weten over koken in de airfryer, met 60 eenvoudige en succesvolle recepten. Of je nu snacks en kleine hapjes om te delen wilt maken, verrukkelijke hoofdgerechten of iets zoets, dit…

Meer groenten op je bord met 60 eenvoudige en snelle vegetarische gerechten voor de airfryer. Doe meer met dat o zo populaire keukenapparaat, waarmee zelfs de onhandigsten onder ons fantastische…

Gerechten uit de Toscaanse traditie, bereid zoals alleen een nonna dat kan, in een boek dat de warme geur oproept van versgebakken brood. ‘Ik ben een oorlogskind, geboren in een arm gezin, maar…

Vegetarisch eten en grillen – dat past perfect bij elkaar! In dit boek vind je niet alleen gevulde, aan spiesen geregen en opgerolde groenten, maar nog veel meer geweldige creaties. Meer dan 90…

Of je nu vegetariër of flexitariër bent of gewoon minder vlees wilt eten, in dit boek vind je genoeg opties voor smakelijke, praktische vegetarische gerechten voor elke levensstijl. Vier de essentie…

50 GLOEDNIEUWE RECEPTEN VOOR FANS VAN DE DUTCH OVEN Boterzachte boeuf bourguignon, die door het stoven uit elkaar valt, pittig gekruide uiensteaks, caipirinhapasta met zalm en garnalen of een…