Hortitops

Vleestomaat – Marmande. Vanaf eind februari zaaien in een kweekbakje bij 20°C of later buiten onder glas. Na verspenen, in een kasje of in potten uitplanten. Tomaten kunnen ook buiten worden geplant…

Palmkool - Nero di Toscane. Vanaf half april tot half juni zaaien in de volle grond op een zaaibed, iets uitdunnen en ca. 5-6 weken later uitplanten. Een oude groente, bekend van o.a. de Toscaanse ‘…

Andijvie - Breedblad volhart winter. Van half juni tot eind juli buiten zaaien op een zaaibed of in regeltjes en ca. 3-4 weken later uitplanten, dan wel uitdunnen. Andijvie is gevoelig voor kou en ‘…

Bieslook – knoflooksmaak. Vanaf maart tot augustus buiten zaaien in regeltjes of in bloempotten. Om de bladgroei in het tweede en volgende jaren te bevorderen, moeten de bloemstengels worden…

Dille. Vanaf half april tot juli buiten op regeltjes of in bloempotten; niet te dicht zaaien, anders iets uitdunnen. Zowel vers als gedroogd blad bij alle visgerechten en sauzen. Als thee tegen…

Peterselie - donkergroene krul. Vanaf half februari tot half maart zaaien onder glas of vanaf half maart tot begin augustus in de volle grond. Als men de zaden een nacht voor het zaaien in water laat…

Wilde Marjolein – Oregano. In de periode maart-april zaaien in een kweekbakje of april-juni buiten op een zaaibed; één keer verspenen en vervolgens uitplanten. Oud natuurgeneesmiddel (o.a. als thee),…

Waterkers. Vanaf half april tot juli buiten op een vochtig zaaibed op regels zaaien. Eén keer verspenen en daarna uitplanten op een schaduwrijke, vochtige plaats.Zaaien op een zaaibed…

Rabarber – Victoria. Zaaien vanaf april t/m mei buiten op een zaaibed. De jonge plantjes verspenen op 25 cm en in de herfst uitplanten. Rabarber kan jarenlang blijven staan: zoek dus een goed plekje…

Raapstelen – groene. Vanaf half februari tot eind maart zaaien onder glas en daarna buiten tot september; breedwerpig of in regels zaaien. Het jonge blad en de stelen worden als spinazie gestoofd en…

Witlof – Hollandse middelvroeg. Vanaf juni buiten op regels zaaien. In de herfst de wortels opgraven en het blad tot 2cm boven de kruin afsnijden. De wortels rechtop in een 25 cm diepe kuil zetten en…

Chinese kool – Granaat (zelfsluitend). Vanaf half juli tot eind augustus zaaien in de volle grond in regels en in de regel uitdunnen. Niet verplanten! Bij te vroege uitzaai en verplanten vormen zich…

Basilicum – Dark Opal. Vanaf half mei tot juli in een kweekbakje zaaien en na ca. vier weken uitplanten, of in een bloempot en wat uitdunnen. Decoratieve basilicum met paars blad; zeer geschikt voor…

Courgette - Diamant F1. Half april zaaien onder glas, verspenen in potjes en half mei buiten uitplanten of dan pas buiten zaaien en in juni uitplanten. De zucchini in jong (15-20 cm) stadium oogsten…

Pompoen - Rode van Etampes. Vanaf begin mei tot half juni zaaien in de volle grond op een zaaibed. Uitplanten in vruchtbare grond. De ranken beurtelings naar links en naar rechts leiden.…

Wortel – Nantes 2 halflange. Vanaf half maart tot begin juli zaaien in de volle grond op regels; eventueel iets uitdunnen. Zoete zomerwortel, die vrij lang kan blijven staan en dan een hoge opbrengst…

Kerstomaat - Tiny Tim. Vanaf eind februari zaaien in een kweekbakje bij 20ºC of later buiten onder glas. Na verspenen binnen uitplanten in potten. Tiny Tim wordt maar 30 cm hoog en is ideaal voor…

Pronkbonen – Streamline. Zaaien in de volle grond vanaf half mei tot half juni. De eenvoudigste teeltwijze is door (tonkin) stokken te plaatsen in rijen. Per stok legt men 3-4 bonen(ca. 3 cm diep).…

Kruizemunt. Vanaf maart t/m april zaaien in een kweekbakje of van april tot juni buiten op een zaaibed; één keer verspenen en vervolgens uitplanten. Verse blaadjes zijn heerlijk bij vleesgerechten en…

Lavas. Vanaf maart t/m april zaaien in een kweekbakje of van april tot juni buiten op een zaaibed; één keer verspenen en vervolgens uitplanten. Ook wel maggikruid genoemd. Gebruik: vers of gedroogd…

Kamille. Vanaf half maart tot begin juni op regeltjes; in de regel eventueel iets uitdunnen. Kamillethee wordt gemaakt van gedroogde, half geopende bloemknoppen en werkt tegen slapeloosheid en…

Peper - BiquinhoZaaien van februari tot en met mei onder glas. De felrode vruchten lopen taps toe naar een punt zoals een omgekeerde traan. In tegenstelling van wat je een peper verwacht is ‘…

Pepermunt. Vanaf maart t/m april in een kweekbakje of van april tot juni buiten op een zaaibed; één keer verspenen en vervolgens uitplanten. Verse blaadjes zijn heerlijk bij vleesgerechten en sauzen…

ojabonen Green Shell is een productief en vroeg ras dat zeer geschikt is voor Edamame boontjes, een erg populaire Japanse snack.Zaaien: begin mei-juni binnen of in de kas bij 20°C…