Hortitops

Peper – Mexicaanse Jalapeño. Vanaf half maart zaaien in een kweekbakje bij 20°C of later buiten onder glas. Na verspenen in potten, in een kas of op de vensterbank zetten. Geschikt voor zéér pikante…

Vleestomaat – Marmande. Vanaf eind februari zaaien in een kweekbakje bij 20°C of later buiten onder glas. Na verspenen, in een kasje of in potten uitplanten. Tomaten kunnen ook buiten worden geplant…

Bosui - White Lisbon. Begin maart tot eind april zaaien in de volle grond in regeltjes. Na circa 6 weken iets uitdunnen. Heerlijk mild van smaak. Voor vers gebruik in salades; afsnijden bij ca. 10-15…

Palmkool - Nero di Toscane. Vanaf half april tot half juni zaaien in de volle grond op een zaaibed, iets uitdunnen en ca. 5-6 weken later uitplanten. Een oude groente, bekend van o.a. de Toscaanse ‘…

Andijvie - Breedblad volhart winter. Van half juni tot eind juli buiten zaaien op een zaaibed of in regeltjes en ca. 3-4 weken later uitplanten, dan wel uitdunnen. Andijvie is gevoelig voor kou en ‘…

Bieslook – knoflooksmaak. Vanaf maart tot augustus buiten zaaien in regeltjes of in bloempotten. Om de bladgroei in het tweede en volgende jaren te bevorderen, moeten de bloemstengels worden…

Bloemkool – Alpha 6. Vroege teelt: zaaien in de periode september-oktober of januari-februari op een zaaibed onder glas. Uitplanten in maart of april. Late teelt: vanaf eind maart tot half mei, in de…

Dille. Vanaf half april tot juli buiten op regeltjes of in bloempotten; niet te dicht zaaien, anders iets uitdunnen. Zowel vers als gedroogd blad bij alle visgerechten en sauzen. Als thee tegen…

Peterselie - donkergroene krul. Vanaf half februari tot half maart zaaien onder glas of vanaf half maart tot begin augustus in de volle grond. Als men de zaden een nacht voor het zaaien in water laat…

Peper – Cayenne. Vanaf februari t/m maart zaaien in een kweekbakje bij 20ºC of later buiten onder glas. Na verspenen in potten, in een kas of op de vensterbank zetten. Een echte Spaanse peper met…

Wilde Marjolein – Oregano. In de periode maart-april zaaien in een kweekbakje of april-juni buiten op een zaaibed; één keer verspenen en vervolgens uitplanten. Oud natuurgeneesmiddel (o.a. als thee),…

Bonenkruid – overblijvend. Vanaf half maart tot eind mei zaaien op regeltjes; eventueel in de regel iets uitdunnen. Lekker bij diverse peulvruchten zoals tuinbonen en bij diverse andere gerechten;…

Biet of Kroot – kogel 2. Vanaf half april tot half juli zaaien in de volle grond in regels. De wat later gezaaide bieten kunnen zeer langdurig worden bewaard.Zaaien in de volle grond -…

Rabarber – Victoria. Zaaien vanaf april t/m mei buiten op een zaaibed. De jonge plantjes verspenen op 25 cm en in de herfst uitplanten. Rabarber kan jarenlang blijven staan: zoek dus een goed plekje…

Prei – Herfstreuzen 2. Van eind maart tot half mei zaaien in de volle grond op een zaaibed en uitplanten als de plantjes de dikte hebben van een potlood. Voor een goed biologisch evenwicht is het…

Pluksla - Amerikaanse roodrand. Vanaf half maart tot eind augustus zaaien in de volle grond in regels. Dicht zaaien en niet uitdunnen. Pluksla kan meermalen worden geoogst, omdat ze na het snijden…

Chinese kool – Granaat (zelfsluitend). Vanaf half juli tot eind augustus zaaien in de volle grond in regels en in de regel uitdunnen. Niet verplanten! Bij te vroege uitzaai en verplanten vormen zich…

Basilicum – Dark Opal. Vanaf half mei tot juli in een kweekbakje zaaien en na ca. vier weken uitplanten, of in een bloempot en wat uitdunnen. Decoratieve basilicum met paars blad; zeer geschikt voor…

Courgette - Diamant F1. Half april zaaien onder glas, verspenen in potjes en half mei buiten uitplanten of dan pas buiten zaaien en in juni uitplanten. De zucchini in jong (15-20 cm) stadium oogsten…

Bindsla – Romeinse mini sla - Little Gem. In de periode februari-maart zaaien op een zaaibed onder glas of vanaf half maart tot begin augustus in regels. Een smaakvolle, knapperige zomerse hap met…

Tuinkers – breedbladig. Zaaien kan het gehele jaar binnenshuis bij voldoende licht en temperatuur. Vanaf maart tot half oktober in de volle grond. Tuinkers bevat veel vitamine C. Zaai iedere twee…

Wortel – Nantes 2 halflange. Vanaf half maart tot begin juli zaaien in de volle grond op regels; eventueel iets uitdunnen. Zoete zomerwortel, die vrij lang kan blijven staan en dan een hoge opbrengst…

Kerstomaat - Tiny Tim. Vanaf eind februari zaaien in een kweekbakje bij 20ºC of later buiten onder glas. Na verspenen binnen uitplanten in potten. Tiny Tim wordt maar 30 cm hoog en is ideaal voor…

Bewaarui – Rijnsburger. Begin maart tot eind april zaaien in de volle grond in regeltjes. Na circa 6 weken iets uitdunnen. Geschikt voor langdurige bewaring. Zaaien in de volle grond -…