Koksmessen

Koksmes Wasabi Black van Kai.Formaat: lemmet van 20 cm lang en een heft van 12,6 cm. Wasabi Black – gepolijst lemmet, zwart heft: Deze in Japan ontwikkelde…

De Kai Shun Premier Tim Mälzer serie is tot stand gekomen in samenwerking met topchef Tim Mälzer. De esthetiek van de messen is fenomenaal met een optimaal gewicht en perfecte balans als resultaat.…

Kai is een vooraanstaand Japans fabrikant van messen, scharen en medische instrumenten. Al meer dan 100 jaar maakt het in de Japanse stad Seki gevestigde Kai snijgereedschappen van de hoogste…

Yaxell Ran Santoku Koksmes 16,5 cm: Traditionele Japanse Perfectie in jouw Keuken Het Yaxell Ran Santoku Koksmes van 16,5 cm is de belichaming van elegantie en efficiëntie,…

Yaxell Ran Santoku Koksmes 12,5 cm: Het Essentiële Keukenmes voor de Fijne Snijklusjes Welkom in de wereld van ultieme precisie en vakmanschap met het Yaxell Ran Santoku…

De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen…

Dit Kai Shun Premier Tim Mälzer koksmes 15cm is het kleinere koksmes uit deze serie en kan gebruikt voor al uw vlees en groente mee te snijden.Ontworpen in samenwerking met topkok Tim…

het aan beide zijden geslepen lemmet heeft een kern van vg-max staal met een hardheid van 61 (±1) hrc aan beide zijden omsloten met 32 lagen damast staal. Deze combinatie zorgt voor een langdurige…

Ontdek de Yaxell Zen Nakiri: Een meesterwerk in je keukenVerhoog je culinaire ervaring met het Yaxell Zen Nakiri Koksmes van 16,5 cm. Dit mes is een toonbeeld van Japans…

Yaxell Super Gou Koksmes 20 cm – Meesterwerk van Japans Vakmanschap Het Yaxell Super Gou koksmes is een perfect voorbeeld van Japans meesterschap in keukenmessen. Met een lemmet van 20 cm…

Ontdek het Yaxell Ketu Koksmes 20 cm: De perfecte alleskunner in de keuken Het Yaxell Ketu Koksmes van 20 cm is een veelzijdige aanvulling op elke keuken. Dit Japans koksmes…

Ontdek het Yaxell Ketu Koksmes 24 cm: De alleskunner in de keuken Het Yaxell Ketu Koksmes met een lemmet van 24 cm is een indrukwekkend Japans keukenmes, perfect voor het snijden van…

Maak kennis met het Yaxell Ketu Kiritsuke 20 cm: Een toonbeeld van Japans meesterschap De Yaxell Ketu Kiritsuke is een elegant Japans keukenmes, speciaal ontworpen om…

Yaxell Ran Koksmes 15,5 cm: Kwaliteit en precisie in een compact ontwerp Het Yaxell Ran Koksmes van 15,5 cm biedt de perfecte balans tussen kracht en wendbaarheid. Dit…

Het perfecte groentemes: Yaxell Zen Chinees koksmesHet Yaxell Zen Chinese koksmes is een stijlvol Japans groentemes in de herkenbare vorm van het Chinese koksmes. In de…

De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen…

Yaxell Super Gou Koksmes – Het ultieme mes voor de veeleisende chef Het Yaxell Super Gou koksmes is een Japans meesterwerk dat zowel voor professionals als ambitieuze thuiskoks geschikt…

Yaxell Super Gou Nakiri Koksmes – De Perfectie in Japans Snijgereedschap Ben je op zoek naar het ultieme mes dat perfectie in snijtechniek combineert met een adembenemend ontwerp? Ontdek…

de lemmeten van de seki magoroku redwood serie zijn vervaardigd van daido staal 1k6 met hardheid van 57 (±1) hrc. Zowel de tweezijdig als de eenzijdig geslepen lemmeten bieden…

De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen…

Ontdek het Yaxell Zen koksmes 20 cm - Een meesterwerk in je keuken Het Yaxell Zen koksmes van 20 cm is een ware belichaming van vakmanschap en elegantie. Dit mes, onderdeel…

Yaxell Super Gou Kiritsuke 20 cm – Het Meesterwerk van Japanse Smeedkunst Ben jij die culinaire meester die alleen genoegen neemt met het beste van het beste? Laat me je dan voorstellen…

Yaxell Ran Koksmes 20 cm: De perfecte keukenpartner voor de veeleisende kok Het Yaxell Ran Koksmes van 20 cm is een toonbeeld van vakmanschap en efficiëntie, ontworpen voor chefs die…

Yaxell Ran Koksmes 24 cm: Meesterlijk Japans Vakmanschap in Uw Keuken Het Yaxell Ran Koksmes van 24 cm is een prachtig en krachtig keukenmes dat onmisbaar is voor elke serieuze kok. Dit…